(20 голосів)
Cargando ...
Таке блюдо – одне задоволення. Цукіні – це овоч, який люблять майже всі, враховуючи його низьку калорійність і м’який смак. Щоб зробити чудовий рецепт, ми можемо зробити їх фаршированими, і для цього ми придумали зробити щось швидке. Це не займе багато часу, лише кілька простих кроків і кілька хвилин у духовці, щоб отримати цей хрусткий фініш.
Якщо ви наважилися на цей тип рецептів, ви можете спробувати "кабачковий пиріг" o "фаршировані рулетики з цукіні"
Кабачки, фаршировані креветками і тунцем
- Алісія Томеро
- Порції: 4
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 2 кабачки або 4 основи кабачків
- Половина цибулини
- Половина чайної ложки часникового порошку
- Банка тунця в олії
- 150 г очищених креветок
- 2 столові ложки пшеничного борошна
- 4 столові ложки тертого сиру моцарела
- 1 стакан молока
- Сел
- Оливкова олія
Підготовка
Спочатку займемося начинкою. очищаємо від шкірки цибуля, Беремо половину і робимо невеликі шматочки.
Розігрійте велику сковороду з двома столовими ложками олії. Коли стане гарячим, додайте очищені креветки поруч часниковий порошок і щіпка солі. Ми просто робимо їм пару обертів і знімаємо їх зі сковороди. Масло залишаємо.
Готуємо основи кабачки, і ми їх видовбаємо. Ми будемо допомагати собі ложкою або спеціальною ложкою, щоб зробити маленькі кульки.
Візьміть начинку і дрібно наріжте її. У попередню сковорідку налийте ще трохи олії, додайте подрібненої цибулі і дайте йому охолонути.
Потім додаємо начинку разом з невеликою кількістю солі. Будемо варити до м’якості.
Додайте дві столові ложки пшеничне борошно, робимо пару обертів і вливаємо склянку молока. Ми даємо йому варитися і, не припиняючи помішувати, поки не побачимо, що з нами зробили бешамель
Додайте банку тунець в олії і креветки що ми мали окремо. Вийміть, дайте варитися лише 1 хвилину та відставте.
Помістіть кабачки в миску і накрийте їх кришкою з поліетиленовою плівкою безпечний для мікрохвильової печі Програмуємо мікрохвильовку 9 хвилин на повній потужності.
Дістаємо і даємо трохи охолонути, програмуємо духовку при 200 °.
Начинити кабачки, додати тертого сиру і поставити в духовку, щоб підрум'янилися. Ми чекаємо кілька хвилин, щоб побачити сир запечений. Ми підготуємо їх до служби.
