Кокосовий пиріг або пиріг з кокосовим кремом

Десерт8 людей
1 зірка2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 голосів)
Cargando ...

За Ангела

Якщо ви любите кокос, цей вершковий пиріг з США це стане частиною ваших улюблених десертів або закусок. Зробити це легко для тих, хто боїться випічки, виготовленої з духовкою, оскільки основа цього десерту, крем, вона не потребує.

Що потрібно спекти, це основа ЗЛАМАНА ПАСТА, хоча ви завжди можете замінити його на класичне компактне тісто з вершкового масла та подрібненого печива, тесту з чізкейку.

Кокосовий пиріг

Друк рецепта

Якщо вам подобається смак кокоса, цей торт вам сподобається

Кокосовий пиріг
  • Ангела
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: десерт
  • Порції: 8
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 поламаний лист макаронів
  • 1 склянка цукру
  • 1/4 склянки кукурудзяного борошна
  • 1 щіпка солі
  • 3 склянки незбираного молока
  • 4 яйця
  • ваніль
  • 4 чайні ложки вершкового масла
  • 1 склянка тертого кокосового горіха
  • ще 1/2 склянки цукру
  • ще жменю подрібненого кокосу

Підготовка

  1. Ми починаємо з приготування кокосового крему, змішуючи склянку цукру з кукурудзяним борошном і невеликою кількістю солі.

  2. Потроху додайте холодне молоко і нагрівайте цю суміш на середньому вогні до кипіння, постійно помішуючи.

  3. Окремо добре збиваємо жовтки 4 яєць і потроху додаємо 1 склянку кип’яченого молока, добре збовтуючи.

  4. Тепер цей крем з жовтків додаємо в молоко і тушкуємо приблизно 2 хвилини

  5. Додайте тертий кокос і ваніль і відставте.

  6. У круглу форму для торта, змащену олією або вершковим маслом, викладаємо пісочне тісто по дну і стінках, добре притискаємо і випікаємо при температурі 200 градусів приблизно 15 хвилин, щоб воно стало золотистим і хрустким.

  7. Після готовності та охолодження ми виливаємо начинку, добре її розподіляючи.

  8. Нам потрібно лише приготувати меренгу, змішавши віночком 4 зарезервованих білка до міцності та додавши решту цукру та винний камінь.

  9. Розподіляємо безе поверх коржа, посипаємо кокосом, що залишився, і ставимо в холодильник на пару годин.

Зображення: Newsok


Відкрийте для себе інші рецепти: Меню для дітей, Десерти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.