(49 голосів)
Cargando ...
L канелони Вони є хорошим варіантом запропонувати якісне м’ясо найменшим. Сьогодні ми готуємо їх з яловичим фаршем. Після того, як ми підготуємо наше рагу, ми подрібнимо його, щоб отримати кремове рагу без шматочків.
Паста, яку ми збираємось використовувати, є напівготовий і за формою нагадує каннелоні. Цим ми збережемо етап варіння макаронних виробів у воді, покладемо їх на тканину, закатаємо кремом всередину ...
Подавайте їх з хорошим салат і у вас буде Comida вирішено.
М'ясні каннелоні для дітей
Деякі м’ясні каннельони, призначені для дітей.
- Асцен Хіменес
- Кімната: Італійський
- Тип рецепта: м'ясо
- Калорії: 450
- Порції: 4-6
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- Для м’яса:
- 20 г оливкової олії
- 1 cebolla
- 500 г яловичого фаршу
- Плескіт води
- 200 г томатної пасти
- Сел
- Трави
- Для бешамеля:
- 620г молока
- 50 г борошна
- 20 г вершкового масла
- Чайна ложка солі 1 / 2
- Мускатний горіх
А також:
- Швидке приготування каннеллоні
Підготовка
На великій сковороді пашотуйте цибулю на повільному вогні з олією.
Додаємо трохи води і продовжуємо лущити, поки вона не стане прозорою.
Додати фарш, ароматичні трави та сіль.
Соте.
Додайте подрібнений помідор і все добре перемішайте.
Якщо у нас є Thermomix, ми можемо приготувати в ньому бешамель. Нам залишиться лише покласти всі інгредієнти: молоко, борошно, масло та мускатний горіх.
Ми програмуємо 90º, швидкість 4.
Якщо у нас немає Thermomix, ми готуємо бешамель на сковороді. Спочатку пасеруємо борошно з маслом і додаємо потроху молоко разом з рештою інгредієнтів.
Якщо ми виготовили бешамель за допомогою Thermomix, коли ми вже готові, ми виймаємо її зі скла і резервуємо.
У саму склянку, не миючи її, ми кладемо наш м’ясний рагу.
Подрібнюємо його протягом 5 секунд, швидкість 4.
У посуд, придатний для духовки, викладіть кілька ложок соусу бешамель.
Ложкою ми наповнюємо каннелоні і поміщаємо їх у наше джерело.
Коли у нас є фаршировані каннеллоні, ми покриваємо їх залишився соусом бешамель.
Якщо ми хочемо, ми кладемо на поверхню трохи сиру.
Випікайте при температурі 190 ° приблизно 30 хвилин (або дотримуйтесь інструкцій на упаковці з канелоні).
