Вам коли-небудь спало на думку подавати традиційний картопляний омлет у вигляді шпажки? Подавати коржик у такий спосіб - оригінальний та зручний спосіб запропонувати його нашим гостям у неформальній трапезі, в якій дозволено їсти руками.
Окрім овочів, Ви можете додати інші інгредієнти, які добре поєднуються з коржиком, такі як ковбаси або хорізо. Щоб зробити його з овочів, нам доведеться нарізати їх звичайними шматочками і попередньо пропрасувати. Потім наріжте кубики тортилії однакового розміру і нанизайте їх на шпажки.
Чим ми супроводжуємо ці шашлики? Трохи айолі, майонезу, зеленого соусу, песто...
Фото: Донадона