(50 голосів)
Cargando ...
Чудовий і простий омлет, виготовлений з цибуля. Це смачно і готується з недорогих інгредієнтів, які ми завжди маємо вдома.
Це зроблено так, ніби це був картопляний омлет, але ми обходимося без картоплі. В результаті ми отримуємо ідеальний омлет для читати більше або навіть для аперитив особливий, який подобається дітям і дорослим.
Цього разу я залишаю вам посилання на ще одну з моїх улюблених коржиків з мідіями.
Цибулевий омлет
Недорогий, соковитий і дуже насичений омлет. З простими інгредієнтами і дуже простий у приготуванні.
- Асцен Хіменес
- Кімната: традиційний
- Тип рецепта: аперитиво
- Калорії: 250
- Порції: 4
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 3 великі цибулини (близько 420 г)
- 200 г олії
- 4 яйця
- Орегано
- Сел
Підготовка
Очистіть і подрібніть цибулю.
Олію кладемо на сковороду і ставимо на вогонь. Коли воно стане гарячим, додайте цибулю і поваріть його.
Він буде готовий приблизно через 10 хвилин.
Коли це буде зроблено, ми виймаємо його з каструлі, поклавши в друшляк, щоб стекла олія.
У миску кладемо яйця.
Збиваємо їх і додаємо трохи солі, а також сушену материнку.
Додаємо до цієї суміші цибулю-пашот.
Кладемо на сковороду столову ложку олії і готуємо омлет.
Коли це робиться з одного боку, ми перевертаємо його тарілкою.
Ми готуємо його з іншого боку і готові взяти з собою на стіл.
Більше інформації - Омлет з маринованими мідіями