Ipasta enobisi kunye nebhotolo

Zimbalwa izithako, iincasa ezilula neziethe-ethe kunye nesosi egudileyo. Ngoko sinako ukuxabisa ukuthungwa kunye nokunambitheka kwepasta esemgangathweni ephekwe ngokuchanekileyo, Oko kukuthi, al dente. Isitshixo kukugalela ipasta kwindawo eninzi yamanzi anetyiwa xa sele ibile kwaye lihloniphe ixesha lokupheka elinconyelwe sisiqulathi. Emva kwexesha, siyisusa ngokukhawuleza emlilweni kwaye siyikhuphe, siyilungiselela ukuthanda kwethu kwaye ngaphandle kokupholisa ngamanzi abandayo. Kwenzeka ntoni kule recipe kutshintsha izinto ... Amanzi awanamsebenzi.

Ukulungiselela

Sizisa ekubiliseni ngobushushu obuphakathi kwaye sishukumise amaxesha ngamaxesha kwimbiza engeyoyoku-1 ilitha yobisi, ngokomgaqo, ngetyuwa. Xa ibila, yongeza ipasta kwaye upheke ixesha elicetyiswayo. Ukuba siyabona ukuba ubisi luyafuneka, siyalongeza liyabila kwaye kancinci kancinci. Kufuneka ipasta iphekwe kwisosi ebisiweyo, akukho mfuneko yokuba sinobisi oluninzi oluseleyo. Ngaphambi kokuphaka, xuba ipasta kunye nobisi oluncinci lokupheka kunye nebhotolo kunye nenani lepepile ukungcamla. Silungisa ityuwa.

Uyenza njani ipasta ngobisi oluvela ngumphunga

Ukwenza ipasta ngobisi olusukileyo yenye yeendlela ezilungileyo zokushiya iikhalori ngasemva. Ewe  Sifaka i-krimu kubisi oluphucukileyo siza kube sinika izitya zethu impilo esempilweni. Kodwa ewe, ngaphandle kokuyeka incasa ethi ezi ndidi zezithako ziyongeza kuthi. Kuqala kufuneka ubilise ipasta emanzini amaninzi anetyiwa. Xa sele ilungile, sibeka iigram ezili-100 zebhekoni ecoliweyo ngepani yokupanda ngaphandle kweoyile.

Lixesha lokubetha amaqanda amathathu, yongeza ityuwa encinci nepepile. Ngoku, siza kongeza malunga ne-200 ml yobisi oluphuphuma kunye netshizi encinci. Saxuba zonke izithako kakuhle. Sijika ipasta kwaye songeze umxube wethu kuyo ukuze ibeke, okwemizuzu embalwa. Ukwenza oku, siya kuyishiya kubushushu obuphantsi kakhulu. Ilula ngoluhlobo! Xa ungafuni ukwenza ipasta ngekhilimu, ngoku uyazi ukuba unenye indlela ebalaseleyo.

Ipasta enobisi kunye netshizi

Njengoko ipasta yenye yezitya ezithandwa ngumntu wonke, zihlala zikho iindlela ezahlukeneyo zokupheka. Ukuba uyaluthanda ubisi netshizi, kulungile ukuba sihambe. Ngaphezulu kwayo nantoni na kuba siza kuyo yenza ipasta ngobisi netshizi. Ukuqala ukongeza incasa, siza kukora igalikhi eneeoyile encinci. Xa ziphantse zamdaka ngegolide, yongeza icephe lebhotolo, i-400 ml yomhluzi wenkukhu okanye amanzi kunye ne-225 ml yobisi. Ungongeza ityuwa nepepile ngendlela othanda ngayo. Ngoku lithuba lokudibanisa ipasta, esiza kuyipheka ngexesha elifanelekileyo kwaye kude kube kulwelo lumphunga. Nje ukuba uye kukhonza ipasta, ungongeza itshizi encinci yeParmesan kwaye uya kugqiba esona sitya simnandi.

Ukuba kwelinye icala ufuna isitya sepasta esine isosi eshinyeneyo, emva koko unokupheka ipasta njengesiqhelo. Oko kukuthi, embizeni enamanzi kunye netyuwa. Xa i-dente, uyayikhupha. Ngelixa usepanini, uya kongeza iglasi yobisi kunye namaqanda amabini abethiweyo. Ityuwa encinci, itshizi egayiweyo kwaye uya kuba nayo entsha isosi yepasta yakho.

Enye iresiphi:

Ipasta yobisi lwekhokhonathi

Endaweni yobisi oluqhelekileyo, okanye ikrimu, sinenye indlela esempilweni. Siphambi kwe ipasta yobisi lwekhokhonathi. Isitya esimnandi kakhulu, esiya kukuvumela ukuba ungcamle ipasta enamanzi emnandi kodwa ayinambitheki njengekhokhonathi, njengoko unokucinga. Ukuba uyayithanda ikhokhonathi, intle kodwa ukuba ungomnye wabo bangayamkeliyo kakhulu, awuzukuba naxhala.

Kule meko, siqala ngepani ngeoyile encinci, apho siza kumdaka ngetswele elincinci. Emva koko sinokongeza iziqwenga zenyama okanye amakhowa, ngokokungcamla nganye nganye. Ukuba ukhethe inyama, ungongeza iglasi yewayini emhlophe ukuyinika incasa engakumbi. Emva koko, sidibanisa i-400 ml yobisi lwekhokhonathi kwaye masiyibilise. Emva koko, siyawucima umlilo kwaye sigcine. Kufuneka sipheke ipasta emanzini anetyiwa. Xa sele ilungile, siyikhuphe kwaye siyongeze kwisosi yethu. Sivuselela kakuhle kwaye siza kuba nesitya esisempilweni kunye nobisi lwekhokhonathi. Ngaba ukhe wazama ipasta ngolu hlobo lobisi?