Recetin » 菜譜 » 兒童甜品 Cassata a la siciliana,柔和的顏色 甜點10人 (21 票)載入中... 通過 安吉拉 木薯粉是西西里島意大利地區的典型甜點,具有獨特的外觀,因為它塗有 白色的糖霜 並點綴著 蜜餞。 餡料由奶酪,小杏仁餅和海綿蛋糕組成。 這個名字 這個精美的蛋糕 來自阿拉伯語 準星就是這樣 蛋糕成型的模具. 卡薩塔(cassata)有多種變體,也許對兒童來說最豐富的是用黑巧克力而不是糖霜覆蓋蛋糕的一種。 西西里卡薩塔打印配方享受卡薩塔的食譜,這是一種來自意大利西西里島地區的典型且非常原始的甜點,您也可以按照這個步驟在家享用 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 甜品份量: 10總時間: ingredientes蛋糕片500 克 乳清乾酪250克糖蜜餞50克100克巧克力片香草200克杏仁粉200克糖1滴水釉料和蜜餞裝飾準備為了節省時間,我們買了已經做好的蛋糕 所以我們首先準備乳清乾酪奶油餡。 我們將奶酪與 250 克一起攪拌 糖並與香草、巧克力和蜜餞混合 我們保留在冰箱裡。 現在我們將杏仁粉與用剩餘的糖和少量水製成的糖漿混合,製成一種杏仁糖 將混合物煮幾分鐘,然後將其鋪在矩形模具中 讓它變冷。 現在我們必須製作一個糖果盒形狀的模具或一個大碗形狀的模具 用羊皮紙或鋁箔蓋住它。 我們首先沿著模具壁排列蛋糕條 接下來,我們將奶油乾酪與杏仁麵團條交替倒入 蓋上蓋子,讓甜點在冰箱中冷卻幾個小時。 在托盤上,我們有一個圓形海綿蛋糕盤,我們在上面鋪上杏仁塊,然後在上面翻轉卡薩塔 我們只需在蛋糕上塗上釉料並用蜜餞裝飾即可。 圖片: 聖母像, 刺柏
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