أضواء قطع الدجاج ، يذهبون إلى الفرن

إعداد

1. اخلطي الحليب مع عصير الليمون والملح والبهارات.

2. نقطع الثدي إلى مستطيلات سميكة ونضعها في وعاء مع خليط الحليب. اتركي الدجاج يرتاح مغطى في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

3. قم بضرب رقائق الذرة بملعقة حتى يتم تقطيعها بشكل خشن ، مثل فتات الخبز الخشن.

4. تُخبز قطع الدجاج مع رقائق الذرة وترتيبها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. تُخبز الشذرات في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.