Kako obojiti konzomu?

U ovim danima hladnoće i proslava idealno je započeti obrok zagrijavanjem tijela i želuca
sa a pileća supa toplo U Recetín Već smo vas u nekoliko postova naučili kako napraviti dobar bujon. meso o pescado ukusno, čisto i razjašnjeno.

Ovog puta pomoći ćemo vam da bujonu date više boje, tako da bolje ulazi očima onih koji nerado uzimaju juhu, koju s vremena na vrijeme moraju pojesti, jer je lagano jelo koje nas hidrira i tješi .

Tajna je dobro smeđe kosti, meso i povrće pirjajući ih u loncu ili pećnici prije nego što počnu vreti u vodi.. Na taj će se način prepečeni ton koji su sastojci stekli smeđom bojom topiti u vodi za kuhanje čorbe, što rezultira konzoma svijetle boje i izraženijeg okusa što ga čini ukusnijim nego da je bistar, bjelkast i pomalo neustrašiv.

Slika: Iñigoaguirre


Otkrijte druge recepte: Recepti za supu, Savjeti za kuhanje

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.