Lasanya freda de pollastre i formatge

entrants5 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (5 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Si ens ve de gust un plat amb fonament però fred, aquesta lasanya pot ser un plat recurrent i complet per a aquest estiu sense recórrer (tot i que també cal fer-ho) a les amanides o gaspatxos. El cremós farcit d'aquesta lasanya és fàcil de fer i molt saborós, a més pots aprofitar algunes restes de pollastre cuit o rostit per preparar-lo.

Lasanya freda de pollastre i formatge

Imprimir recepta

Les lasanyes solen ser molt elaborades però aquesta recepta de Lasanya freda de pollastre i formatge és molt més fàcil i ràpida de preparar

Lasanya freda de pollastre i formatge
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • racions: 5
  • Temps total:

Ingredients

  • 5 làmines de lasanya grans
  • formatge blanc per untar o mató
  • parmesà ratllat
  • maionesa
  • pollastre bullit oa la planxa
  • cibulet (o una altra herba)
  • cogombres (o cebetes, olives…)
  • salsa de tomàquet fregit
  • pebre
  • oli
  • sal

Preparació

  1. No hem especificat quantitats per al farciment perquè els combineu en la proporció que millor us sembli, segons doneu importància a l'pollastre o a l'formatge.

  2. Una vegada que tinguem el pollastre ben picat, ho barregem amb el formatge blanc, una mica de parmesà ratllat, maionesa i amanim amb el cibulet, els cogombres, pebre, sal i una mica d'oli.

  3. Posem les plaques de lasanya bullides sobre un drap i comencem a muntar la lasanya en un motlle amb una primera capa de pasta

  4. Li superposem una capa de farciment estesa amb una cullera, escampem tomàquet fregit i tapem amb més lasanya

  5. Repetim aquesta operació fins a acabar amb pasta

  6. Decorem amb salsa de tomàquet i maionesa.

Imatge: Familyrecipes


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, Receptes amb Pollastre

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.