Ingredients
- La nostra recepta de massa de pizza
- formatge mozzarella
- tomàquet fregit
- Ceba
- Pebrot
- Cansalada
- pepperoni
- xampinyons
- Orenga
- Ceba
- Per a la salsa de tomàquet casolana
- 500 gr de tomàquet triturat natural
- 1 ceba
- 1 gra d'all
- Un got de vi blanc
- Unes fulles d'alfàbrega
- 1 cullerada de sucre
- Oli d'oliva verge
- Sal i pebre
Aquesta nit vam sopar pizza casolana! perquè no ens sobre i perquè la pizza sigui més sucosa i perfecta per als petits de la casa, anem a preparar petites mini-pizzes que estan boníssimes.
per a totes les pizzes prepararem la mateixa base, la nostra recepta de massa de pizza, Que és molt fàcil de preparar i notaràs una gran diferència amb la que compres normalment, ja que la casolana queda més sucosa, fresca i als petits els encantarà el seu sabor.
Per fer aquestes minipizzes és fonamental que posis a preescalfar el forn mentre les prepares, perquè tota la calor inundi a la pizza i es faci per tots els costats de la mateixa forma. Un cop preescalfat, s'enforna les minipizzes durant uns 15 minuts a 180 graus. Veuràs com et queden boníssimes.
per preparar la salsa de tomàquet casolana, Posa en una paella una mica d'oli d'oliva, afegeix quan estigui calent la ceba trossejada i el gra d'all també trossejat. Deixa que s'ofeguin i afegeix el tomàquet triturat natural. A continuació les fulles d'alfàbrega, el got de vi blanc, una mica de sal, sucre i pebre. Deixa que es faci durant al menys 50 minuts i després tritura. Està deliciós.
No t'oblidis que si els ingredients que utilitzaràs a la pizza són de qualitat i casolans, aquesta et sortirà molt millor. Si no tens temps de preparar la base de pizza casolana i la salsa de tomàquet casolana, utilitza productes bons, perquè el sabor sigui espectacular.
Quina aprofiti!
Minipizza de bacó, tomàquet i pebrot
Prepara la massa de pizza, i posa-li una mica de tomàquet fregit, formatge mozzarella, tires de bacó, tires de pebrot verd, unes rodanxes de tomàquet, orenga i una mica de formatge per sobre. ¡Boníssimes!
Minipizza de pernil, xampinyó i ceba
Posa-li a la base una mica de tomàquet fregit, el pernil cuit en quadradets, unes rodanxes de xampinyó, formatge mozzarella ratllat i corona amb unes anelles de ceba.
Minipizza de pepperoni
Posa-li una mica de tomàquet fregit, si pot ser casolà millor que millor, formatge mozzarella, una mica de ceba i unes rodanxes de pepperoni.
Minipiza de tomàquet i ceba
Com entrant o aperitiu és perfecte, només necessitaràs la base de pizza, una rodanxa de tomàquet natural i una mica de ceba. Decora amb unes fulles d'orenga seques.
Minipizza de tomàquet cherry i formatge
Posa sobre la massa de pizza una mica de tomàquet fregit, formatge mozzarella, unes rodanxes de tomàquets cherry i unes fulles d'alfàbrega.