Pa, ous i salsitxes. Són uns dels ingredients principals de l'esmorzar anglosaxó. Vols gaudir d'el Dia dels Enamorats des que t'aixequis? Doncs proposa't preparar aquest esmorzar romàntic, complet i fàcil. et divertiràs donant forma de cor a el pa, als ous cuits o fregits i fins a les salsitxes. Com? No et preocupis, et ensenyem.
Preparació
-
- Comencem. Primer veurem com obtenir uns cors de pa de motlle. simplement ens hem de fer amb un tallador de galetes amb forma de cor. Si el comprem de diferent mides, també podrem crear buits en les pròpies llesques de pa amb els tallapastes més petits. D'aquesta manera, i tal com veiem a la foto, deixarem a l'descobert el farcit dels sandvitxos que preparem.
- Aquests motlles o talladors també ens poden servir per donar forma de cor als ous ferrats oa la planxa. Per a això, posem la peça a la paella i casquem l'ou dins, deixant que es cuini a foc mitjà, perquè es faci bé.
-
- Anem amb el més difícil encara. Els ous durs. No és molt difícil. El més important és coure els ous en aigua com de costum. A part, haurem de fer-nos amb un bric de llet, unes gomes elàstiques i un escuradents. Formarem una mena de vaixell amb el cartró, sobre el qual posaremos l'ou i el pressionarem amb un palet sostingut per unes gomes perquè li faci la ranura pròpia de el cor. aquest tutorial et pot servir.
- I finalment, les salsitxes. És més fàcil del que podem pensar. Un cop cuinades, partirem les salsitxes per la meitat longitudinalment però sense arribar a l'extrem. Amb cura, dobleguem cap a fora les dues porcions de la salsitxa perquè s'uneixin pels seus extrems. Les unim enfilant un escuradents de dents. Tornem a escalfar-les.
Imatges: letsplaywithfood, Justmydelicious, fineartamerica, regals21
Em sembla una idea molt bona sorprendre
la nostra parella amb algun d'aquests esmorzars
romàntics, no només a Sant Valentí, sinó en qualsevol
moment.