(27 vots)
Carregant ...
Poques coses hi ha més riques que un bon batut de plàtan. Es prepara en poc temps però hem de ser previsors i congelar la fruita amb antelació. No costa res, sobretot si fem el següent: quan veiem que els plàtans han madurat massa, els pelem, els trossegem i 'a al congelador!
En aquesta ocasió utilitzarem dos plàtans i unes gerds. Només ens quedarà posar la llet, batre tot bé i ... gaudir.
Mireu aquest altre batut de pinya... també deliciós
Batut de plàtan i gerds
Un batut fet amb llet i fruita congelada.
- Ascen Jimenez
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: begudes
- calories: 150
- racions: 6
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 2 plàtans madurs
- 60 g de gerds
- 450 g de llet
Preparació
Preparem la fruita, pelant-, rentant en el cas de les gerds i ficant-la en el congelats.
Posem al vas de Thermomix o de la batedora els plàtans i els gerds (tot congelat).
Afegim 300 g de llet.
Triturem, si és en Thermomix a velocitat progressiva 5-7.
Afegim la resta de la llet fins aconseguir la textura desitjada. Jo he posat 150 grams més però podeu posar més o menys, segons els vostres gustos.
notes
En aquest cas no li posem sucre però podeu afegir-la si ho creieu necessari.
Més informació - Batut de pinya Thermomix