Broquetes de raïm amb formatge

Raïm amb formatge, saben a petó. I quina veritat que es¡ Les fruites amb els formatges suaus resulten ideals. El dolçor de la fruita contrastant amb el lleugerament sabor agre i salat de el formatge és una explosió de sabors que segur que els nens no oblidaran.

Combinant les proteïnes de l'formatge i els hidrats i vitamines de la fruita tenim una combinació nutritiva i divertida. Per això, farem unes broquetes de raïm amb formatge, tot i que a l'hora de triar les fruites us donem total llibertat, ja que gairebé totes funcionen bé amb el formatge.

Podeu triar les fruites que més agradin als nens. Ells mateixos les podran elaborar. Això sí, amb cura a l'pelar la fruita i trossejar-les. Nosaltres hem triat raïm, Molt de l'època i més fàcil de netejar i preparar.

Com formatge, podeu optar per un formatge de burgos o semicurat.

I com a toc final, ens hem permès un atreviment. hem barrejat melmelada de taronja amb oli d'oliva i iogurt. És una barreja deliciosa.

Broquetes de raïm amb formatge

Imprimir recepta

Com a postres ràpides o berenars, aquestes Broquetes de raïm amb formatge ens porten una barreja de sabors molt sana i deliciosa

• Ángela

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: berenar
• racions: 10

• Temps total:

Ingredients

• raïm
• formatge semicurat

Preparació

1. Traiem el raïm del seu raïm i els rentem. Si és més còmode per als nens, podem treure'ls la pell i despepitar-les, encara que la broqueta potser no quedi tan lluïda.

2. A continuació, tallem el formatge a petits dauets.

3. Per preparar la salsa, batem amb la forquilla dues cullerades de melmelada de taronja, dues de iogurt natural, un pessic de sal, oli i una mica de canyella en pols.

4. Ensartem el raïm i el formatge alternativament a la broqueta i ruixem amb la salsa o servim a part.

5. És un plat que serveix com a aperitiu, berenar o postres.

Imatge: Elle