Broquetes de pollastre arrebossat amb cereals i coco

Carns2 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (16 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Avui tenim una recepta de broquetes de pollastre que queden molt tendres, sucoses i que són un tant exòtiques. Per alegrar una mica el gust delicat de l'pollastre, hem recorregut a el coco ratllat per arrebossar les broquetes, al costat dels cornflakes, tan acceptats pels nens.

Broquetes de pollastre arrebossat amb cereals i coco

Imprimir recepta

Aquesta recepta de Broquetes de pollastre arrebossat amb cereals i coco ens porta una combinació de sabors molt especial que sens dubte t'agradarà

Broquetes de pollastre arrebossat amb cereals i coco
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: carn
  • racions: 2
  • Temps total:

Ingredients

  • 600 gr de pits de pollastre tallats a daus
  • 1 gra d'all
  • 1 ou
  • salsa de soja
  • coco ratllat
  • flocs de blat de moro torrat
  • El teu salsa favorita per a acompanyar

Preparació

  1. Pelem i piquem l'all. Ho barregem en un recipient amb la salsa de soja, hi afegim el pollastre i deixem que maceri durant 2 hores.

  2. Passat aquest temps, traiem la carn i la escorrem. La passem per l'ou batut, el coco ratllat i els flocs de blat de moro ben triturats.

  3. Muntem el pollastre a les broquetes i fregim en una paella amb abundant oli calent.

  4. Aquesta mateixa recepta la podeu preparar també amb cues de llagostí o peix blanc.

  5. Si voleu donar un toc especial a les broquetes serveix-les acompanyades de compota de poma o alguna salsa agredolça.

Via: L'olla de Juan Andrés
Imatge: Directoalpaladar


Descobreix altres receptes de: Receptes amb Pollastre

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.