Còctel de meló i marisc

amanides4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (48 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Te'n recordes de el meló farcit d'amanida? Aquesta recepta era gran tant en sabor com en presentació. Doncs ara de nou anem a omplir el meló, però aquest cop de còctel de marisc, un clàssic ja entre els entrants.

El còctel admet moltes salses i ingredients, així que ja ens explicareu què heu afegit a l'meló. Nosaltres us donem una recepta nova que inclou també papaia.

Còctel de meló i marisc

Imprimir recepta

Quan fa calor, ve de gust menjar amanides però el que avui et proposem és un Còctel de meló i marisc que també és fresquet i està boníssim

Còctel de meló i marisc
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: amanides
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 meló rodó tipus Gàl·lia o Cantalup
  • 100 gr. de papaia
  • 200 gr. de gambes cuites
  • 100 gr. de carn de cranc
  • 150 gr. de salsa rosa
  • unes llavors d'anís
  • suc de llimona

Preparació

  1. Rentem el meló i el partim per la meitat

  2. Ho buidem de llavors i amb l'ajuda d'un buidador, traiem boletes de carn del meló.

  3. La papaia, la pelem i la tallem a dauets

  4. Barregeu-les amb les boles de meló i ruixeu-les amb unes gotes de suc de llimona i llavors d'anís

  5. Deixem macerar.

  6. Agafem les meitats del meló i les farcim amb la fruita, la carn de cranc i les gambes cuites

  7. Aboquem salsa rosa i servim.

Via: Tomàquetsverdefregits


Descobreix altres receptes de: amanides, entrants, Menús per a nens, receptes marisc

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Alberto Rubio va dir
    fa 13 anys

    Gràcies per la informació i per seguir-nos!

    Respondre a Alberto Rubio