Mireu quina recepta més senzilla i què bonica queda. els canonets de pa que veieu i que fan de contenidor podeu fer-ho vosaltres mateixos ja que estan fets amb pa del dia anterior. Ningú ho diria, oi? Us poso una foto perquè no tingueu dubtes i sapigueu com preparar-los.

I després ens queda el farciment. Jo ho he fet de dolç de codony i mató, Una barreja que a mi em sembla exquisida. Però podeu omplir-los també amb altres ingredients. Imagineu ... formatge cremós i salmó fumat ... ummm, tot es entrant per a nens i grans!

Canonets de pa amb crema de codony i mató

Imprimir recepta

Divertida recepta d´aprofitament feta amb pa del dia anterior i amb una original crema de formatge i codonyat. Cruixent, cremosa… una delícia!

Canonets de pa amb crema de codony i mató

Canutillos de pan con crema de membrillo y requesón

Ascen Jimenez

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: entrants
racions: 4

Temps total:

Ingredients

5 talls fins de pa del dia anterior
50 g de codonyat
150 g de ricotta escorreguda

I a més

Cañas o motlles amb forma de canonet
Fil de cuina per lligar
manga pastissera

Preparació

L'important en aquesta recepta és tallar el pa del dia anterior a rodanxes fines. Un cop les tinguem enrotllarem cada llesca en un motlle. Ens ajudarem de fils de cuina perquè agafin bé la forma, tal com es veu a la foto.
Posem els nostres canonets en una safata de forn i enfornem a 120 º durant 30 minuts (forn preescalfat).
Passat aquest temps traiem la corda, retirem els motlles i reservem.
Mentre es refreden una mica preparem el farcit. Posem en un bol el codony i el aixafem bé amb una forquilla. Afegim el mató escorregut i barregem tot bé.
Col·loquem la barreja en una màniga pastissera i omplim els nostres rotlles amb aquesta crema. I ja els tenim, a punt per servir.

Recetín

Canonets de pa amb crema de codony i mató

Canonets de pa amb crema de codony i mató

Ingredients

Preparació

Deixa el teu comentari Cancel lar la resposta