(40 vots)
Carregant ...
La massa de creps és un must per un berenar especial. No hi ha major plaer que prendre't uns creps de Nutella calentets i riquíssims. Avui anem a preparar-los de forma molt senzilla i riquíssima perquè els puguis gaudir ben calentets i amb els petits de la casa.
Creps de Nutella
No hi ha més plaer que prendre't uns creps de Nutella calentets i riquíssims. Avui t'ensenyarem a cuinar-los
- Ángela
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: esmorzars i berenars
- racions: 8
- Temps total:
Ingredients
- 250 gr de farina
- 1 cullerada de sucre
- mica de sal
- 3 ous batuts
- 125 ml de llet
- 1 cullerada de mantega fosa
- Nutella
- 1 culleradeta d'essència de vainilla
Preparació
Barreja la farina, el sucre i la sal en un bol. En un altre bol, bat els ous i la llet. Afegeix la barreja d'ou als ingredients secs i ho remou tot fins que la massa estigui suau. Afegeix la mantega fosa i remou de nou.
Deixa reposar la massa durant unes 2 hores a la nevera perquè agafi una mica de cos. Un cop passades aquestes dues hores, posa a escalfar una paella i posa-hi una mica de mantega. Deixa que es fongui i quan estigui fosa posa una cullerada sopera de la massa de creps i espanda-la en tota la paella.
Quan notis que està daurada d'una banda, gira ràpidament el crep per daurar-lo per l'altre.
Un cop que notis que tots dos costats estan ben daurats, retira'ls de foc, i fes així amb cada un dels creps.
Per mantenir-los calents, posa'ls sobre una reixeta de forn, just a la banda de el foc de la cuina. D'aquesta manera es mantindran en perfecte estat fins que tinguem tots fets.
Ara només ens queda preparar el nostre crep amb la Nutella. Col·loca el crep en un plat de postres i posa-hi una bona cullerada de Nutella. Unta tot el crep amb la crema i enrotlla'l.
Per decorar-lo, posa-li una mica de sucre glass per sobre.
Gràcies per la recepta, les faré: D