(48 vots)
Carregant ...
El seu sabor les fa inconfusibles, i és que quan introduïm les galetes Oreo en una recepta dolça, molt dolça, fa que aquest fet es torni encara més espectacular si cap. Doncs seguint aquesta línia, avui tenim preparats uns cupcakes deliciosos d'Oreo, Que rechiflarán als més petits de la casa. De vegades cal donar-se una caprichín :)
Cupcakes d'Oreo
T'agraden els cupcakes? Doncs aquests amb Oreo t'encantaran
- Ángela
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: postres
- racions: 12
- Temps total:
Ingredients
- 1 paquet d'Oreo mida normal
- 1 paquet d'Oreo mida mini per decorar
- 1 paquet de barreja Coulant de xocolata tipus Dr Oetker
- 125 gr de formatge crema
- 50 gr de mantega a temperatura ambient
- 100 gr de sucre glas
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
Preparació
Amb un temps de cocció d'ens 25 i 30 minuts, aquests cupcakes d'Oreo es converteixen en tot un essencial especial en qualsevol postre divertida.
Posa a preescalfar el forn a 200 graus.En un bol barreja la barreja de preparat de coulant segons les instruccions. Deixa reservada 12 galetes Oreo de mida normal, que seran el cor dels nostres cupcakes, i la resta tritura-les afegint-les a la massa de coulant.
Barreja-ho tot amb l'ajuda d'una batedora i quan els ingredients estiguin ben integrats, posa'ls a cadascun dels motlles amb la base de galeta d'Oreo. Omple els motlles fins als 3/4 del total.
Forneja a 180 graus durant 25 min, mentre preparem el glacejat per decorar els cupcakes. En un bol barreja el formatge crema al costat de la mantega. Bat tot amb l'ajuda d'unes varetes i vés afegint a poc a poc l'essència de vainilla, el sucre en pols i unes quantes galetes ben triturades (fetes pols). Barreja-ho tot lentament fins que es quedi de manera homogènia.
Un cop tinguis els cupcakes fornejats, amb l'ajuda d'una màniga pastissera afegeix la crema que has preparat i un cop els cupcakes estan freds decora'ls amb la crema i amb una galeta mini Oreo per sobre.
