Dip de rocafort

Avui us porto un dip de rocafort amb molta personalitat. Aquest tipus de receptes ens ve genial per preparar sopars d'pica-pica o informals en què no volem invertir molt temps a la cuina.

Per preparar aquesta recepta és important que utilitzeu un formatge amb força. Tenen un gust que predominarà tot i que es barregi amb el formatge d'untar. El resultat és un crema saborosa i fàcil d'untar.

Com aquest dip de roquefort té una textura molt suau podem acompanyar tant amb torrades com amb verdures crues i netes. Prova-ho amb trossets d'api o de poma ... et sorprendrà el seu sabor!

Dip de rocafort
Una crema saborosa i molt fàcil d'untar per als teus sopars de pica-pica.
Autor:
Tipus d'recepta: Aperitius
racions: 170Kg
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • 50 g de llet
  • 100 g de formatge rocafort
  • 200 g de formatge d'untar
  • Sal i pebre negre acabat de moldre
Preparació
  1. En una olla petita posem la llet i el formatge rocafort trossejat. el escalfem a temperatura suau.
  2. remenem suaument mentre es fon per integrar bé els ingredients.
  3. Apaguem el foc i afegim el formatge d'untar i pebre negre acabat de moldre. Remenem amb empenta fins que estigui ben integrat.
  4. Si calgués, ajustem de sal.
  5. Deixem refredar una hora a la nevera i, a l'hora de servir, acompanyem de torrades, palets de pa o verdures crues netes.
Informació nutricional per ració
Mida de ració: 15 g calories: 60

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.