Què són un Nadal sense un bon gall dindi farcit? Tots els anys, per al dia de Nadal, jo sóc l'encarregada a casa meva de fer aquest fantàstic plat típic que agrada a tothom, llueix molt en la taula i es presenta com el plat fort ideal per després dels entrants i aperitius. Si a més ho acompanyem amb unes patates rostides, l'èxit està garantit.
Receptes de gall dindi farcit n'hi ha moltes, però avui us vull detallar la meva en particular, que tant d'èxit m'ha reportat any rere any. Des l'àvia fins al més petit de la casa es lleparan els dits amb un plat que, encara que sembli el contrari, no requereix d'una treballosa preparació ni és gens car.
Gall dindi farcit especial Nadal
La recepta de Pavo farcit sempre triomfa per Nadal i la que et proposem avui és insuperable