Gallette de porro, carbassa i formatge feta

entrants4 persones

(22 vots)

Carregant ...

Per Ángela

Les gallettes són una especialitat gastronòmica de la regió francesa de Bretanya. Simplement és una variant dels creps normals, però en aquest cas, és de massa brisa. Avui anem a preparar un gallette riquíssima per de Halloween.

Gallette de porro, carbassa i formatge feta

Imprimir recepta

Les galetes són una especialitat gastronòmica de la regió francesa de Bretanya i amb aquesta recepta podràs preparar-lo a casa de manera senzilla i ràpida

Gallette de porro, carbassa i formatge feta

Gallette de puerro, calabaza y queso feta

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: entrants
racions: 4

Temps total:

Ingredients

Una massa brisa fresca
300 gr de carbassa
200 gr de porro
La ratlladura d'una llima
250 gr de formatge feta
2 tomàquets a rodanxes

Preparació

Posem a preescalfar el forn a 180 graus.
Estenem la massa sobre un paper de forn i escampem damunt la massa el tomàquet natural a rodanxes molt fines. Sobre ell, hi posem el formatge feta. Distribuïm la carbassa llescada i el porro també a trossets, i la ratlladura de llima.
Doblem les vores de la massa perquè no se'ns escapi res, i la portem a forn durant 25-30 minuts fins que la verdura estigui feta i la massa daurada.
¡Deixem temperar una mica ia menjar!

Recetín

Gallette de porro, carbassa i formatge feta

Gallette de porro, carbassa i formatge feta

Ingredients

Preparació

Deixa el teu comentari Cancel lar la resposta