Mandonguilles de gall dindi amb salsa de tomàquet

Carns4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (35 vots)
Carregant ...

Per Ángela

mandonguilles i tomàquet, la combinació perfecta per fer un plat d'allò més deliciós. Les mandonguilles que anem a preparar avui van a forn. Amb molt menys oli i molt molt sucoses gràcies a l'formatge ratllat que porten en el seu interior com a sorpresa. T'animes a preparar-les?

Mandonguilles de gall dindi amb salsa de tomàquet

Imprimir recepta

Mandonguilles i tomàquet, la combinació perfecta per fer un plat d'allò més deliciós.

Mandonguilles de gall dindi amb salsa de tomàquet
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: carn
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • 500 gr de carn picada de gall dindi
  • Mitjana ceba picada
  • Una dent d'all picat
  • 1 ou dur
  • 1 ou
  • 250 gr de formatge ratllat
  • pa ratllat
  • Oli d'oliva verge extra
  • Sal
  • pebre
  • Salsa de tomàquet
  • Julivert

Preparació

  1. Poseu a preescalfar el forn a 180 graus. En un bol, posa la carn picada de gall dindi, la sal, el pebre, la ceba, i l'all picat, l'ou cuit picat i el formatge ratllat. Remeneu-ho tot fins que estigui ben integrat. Amb uns 500 grams et sortiran unes 16 mandonguilles.

  2. Comença a fer petites boletes en forma de mandonguilles.

  3. En un plat posa el pa ratllat i en un altre l'ou batut. Passa cadascuna de les mandonguilles primer per l'ou batut i després pel pa ratllat.

  4. Prepara una safata prèviament untat amb una mica d'oli d'oliva verge extra i veu col·locant una a una cada mandonguilla. S'enforna durant uns 15 minuts fins que estiguin ben cuites.

  5. En una cassola, afegeix-hi una mica d'oli d'oliva verge extra. Afegeix-hi les mandonguilles i la salsa de tomàquet. Remena-ho tot fins que les mandonguilles estiguin xopes al tomàquet i un cop estiguin apaga el foc.

  6. Posa'ls una mica de julivert per sobre, i serveix-les ben calentes.


Descobreix altres receptes de: Receptes de Carn

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.