Mongetes amb arròs i verdures, recepta ràpida

Receptes arròs6 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (36 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Ahir a l'migdia no tenia molt de temps de cuinar (una mitja hora) i em venia de gust alguna cosa calentet i de cullera. Vaig mirar el rebost i tenia un pot de mongetes en conserva. Vaig obrir la nevera i hi havia algunes verdures. Què tal una mica d'arròs per donar-me una aportació energètica? Vaig pensar jo.

Mongetes amb arròs i verdures, recepta ràpida

Imprimir recepta

No tens temps per cuinar? Prepara unes mongetes amb arròs i verdures seguint aquesta recepta ràpida i fàcil de fer

Mongetes amb arròs i verdures, recepta ràpida
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: receptes arròs
  • racions: 6
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 pot gran de mongetes en conserva
  • 6 grapats d'arròs llarg
  • 1 ceba
  • Pastanagues 2
  • 1 pebrot verd
  • un glaçó de brou
  • 2 cullerades de quetxup
  • pebre
  • oli i sal

Preparació

  1. Tallem les verdures a juliana fina. Les ofeguem en una cassola amb oli, sal i una mica de pebre.

  2. D'altra banda, bullim l'arròs en aigua abundant amb una mica de sal i la meitat del glaçó de brou.

  3. Quan les verdures estiguin ben petites, afegim les mongetes sense escórrer i deixem cuinar uns 5 minuts amb les verdures. Aleshores, afegim el ketchup.

  4. Escorrem l'arròs i ho afegim a la cassola de mongetes. Empolvorem la meitat de la pastilla de brou reservada i remenem. Servim el plat immediatament.

notes

Una altra opció: Llenties o cigrons en conserva poden substituir perfectament les mongetes en aquesta recepta.

Imatge: Ilcorriere


Descobreix altres receptes de: receptes Arròs, receptes llegums, receptes Vegetarianes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Maria va dir
    fa 7 anys

    hola, vaig aprovar la teva recepta i ja et diré, però com se't va ocórrer afegir quètxup?

    Respondre maria