Nuggets de peix, estan que cruixen

Peixos6 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (17 vots)
Carregant ...

Per Ángela

El peix cal menjar-ho, i preparat en la forma d'aquestes receptes que tornen boig als petits, com és el cas dels nuggets, tenim totes les de guanyar.

Amb un peix freso, un arrebossat fregit i cruixent, una bona salsa i una mica d'amanida els nuggets són un plat infantil complet.

Nuggets de peix

Imprimir recepta

Aquests Nuggets de peix són molt cruixents i són perfectes per a qualsevol sopar ràpid o perquè els nostres fills mengin peix i els encanti.

Nuggets de peix
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: peixos
  • racions: 6
  • Temps total:

Ingredients

  • 600 gr. de peix sense pell ni espines (lluç
  • emperador
  • rosat
  • salmó…)
  • la pell ratllada d'una llimona
  • 1 tassa de pa ratllat casolà
  • mitja tassa de farina
  • 1 ou batut
  • pebre blanc
  • oli

Preparació

  1. Un cop tinguem el peix en filets, net de pell i espines, el tallem a dauets, el salpebrem i ho amanim amb la ratlladura de llimona

  2. Barregem i ho reservem

  3. Ara empanem el peix passant-ho primer per farina, després per ou batut i finalment per pa ratllat casolà, que no ha d'estar massa mòlt

  4. Deixem reposar els nuggets a la nevera durant 1 hora

  5. Passat el temps, fregim els nuggets en oli calent i els deixem escórrer en paper de cuina.

Imatge: Ddfish


Descobreix altres receptes de: Receptes de Peix

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.