Pa de pita amb pollastre a la crema de curri

En pocs minuts tenim preparat un entrepà diferent i sa. N'hi haurà prou amb preparar una crema de iogurt amb curri, salteu el pollastre (si és que no ho tenies ja fet perquè et va sobrar en una altra menjar) i omplir el pa. pots afegir algunes verdures d'amanida i alguns fruits secs per donar color i un plus de vitamines a el pa de pita.

Pa de pita amb pollastre a la crema de curri

Imprimir recepta

Si tens poc temps per cuinar i vols preparar alguna cosa rica, aquesta recepta de Pa de pita amb pollastre a la crema de curri està boníssima i es prepara de forma molt senzilla

• Ángela

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: entrants
• racions: 2

• Temps total:

Ingredients

• 100 gr. de pit de pollastre
• 4 cullerades de iogurt grec o natural
• 1 culleradeta de mel
• 1 culleradeta de curri en pols
• una mica de pastanaga ratllada
• uns pocs fruits secs picats
• algunes fulles d'amanida
• oli
• sal

Preparació

1. Fem tiretes el pit de pollastre i la daurem en una paella amb oli i una mica de sal.

2. Mentrestant preparem la salsa combinant el iogurt amb el curri, la mel, la fruita seca i la pastanaga ratllada.

3. Obrim el pa per la meitat i omplim el forat amb el pollastre barrejat amb la crema i algunes fulles d'amanida.

Imatge: Myrecipes