Bastonets de mozzarella a l'forn, sopars més lleugeres

entrants4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (37 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Els fregits no són bons, però hi ha vegades que ens vénen de gust cosetes arrebossades que siguin divertides i fàcils de fer. Molts dels arrebossats que fem els podem prendre a l'forn en comptes de fregits i els palets de mozzarella és un d'aquests plats.

Bastonets de mozzarella a l'forn

Imprimir recepta

Aquests Palets de mozzarella al forn són l'entrant perfecte de qualsevol àpat o sopar. Són molt fàcils de fer i estan riquíssims

Bastonets de mozzarella a l'forn
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • 250 gr de mozzarella fresc de búfala,
  • Farina de blat
  • 1 ou batut
  • pa ratllat
  • Flocs de blat de moro torrats i una mica picats
  • Julivert
  • Farigola
  • pebre negre
  • Oli d'oliva verge extra.

Preparació

  1. Comencem escorrent bé el formatge mozzarella de búfala sobre un paper absorbent i tallem els nostres trossets de mozzarella amb el gruix de mig dit en forma de palets.

  2. Els col·loquem sobre una safata i els deixem al congelador fins que estiguin durs, uns 20 minuts.

  3. Passat aquest temps preparem un bol on afegim unes 5 cullerades de farina. Un altre bol amb un ou batut, i un altre amb el pa ratllat, els flocs de blat de moro picats, el julivert, la farigola i el pebre.

  4. Passem cadascuna de les baretes per la farina, després l'ou i al final pel pa ratllat.

  5. Tornem a embolicar cada palet en film transparent de cuina i els tornem a congelar uns 30 minuts o fins al moment que els fem.

  6. Un cop passat aquest temps, preescalfem el forn a 180 graus i sobre una safata prèviament greixada distrinuïm els palets de mozzarella i enfornem durant 5 minuts.

  7. Passat aquest temps, donem la volta a cadascú i enfornem 5 minuts més fins que s'hagin daurat i servim.


Descobreix altres receptes de: entrants, Menús per a nens, receptes Divertides, receptes Fàcils, receptes Originals

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.