Pastís de formatge: sense base de galetes

Aquesta recepta de pastís de formatge sense base de galetes com la tradicional és súper senzilla i surt estupenda. És ideal per acompanyar amb una mica de xarop de xocolata (o xocolata de cobertura fosa) o amb melmelada (de llimona et recomano). No obstant això l'acompanyament el decideixes tu i ho configures als teus gustos. Podeu fer servir formatge per untar, XNUMX mascarpone italià, o mató; queda igual de ric.

necessitem:
500 g (2 terrines) formatge per untar tipus Philadelphia, mascarpone, o mató
100 g sucre
40g farina de blat de moro
40g farina
4 grans
100 ml nata
1 culleradeta sucre vainillat o extracte de vainilla
melmelada a l'gust i / o xarop de xocolata per acompanyar

Com la fem:
Barregem tots els ingredients amb la batedora menys la melmelada. En un motlle rodó untat amb mantega o oli, aboquem la barreja i ho posem al forn al forn durant 25 - 30 minuts a 180ºC. Comprovem si està feta, punxant amb un escuradents al centre. Si surt net està al punt.

Acompanya amb xarop de xocolata i melmelada (de fruits vermells, albercoc, llimona ...), encara que amb nata muntada està d'escàndol també.

Imatge: groveparkinn

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Maria Gonzalez Espinosa va dir

    m'encanta el pastís de formatge sense base de galetes, i la quesadaa em apasiona.yo crec que aquesta recepta és la que porto buscant tant de temps, però em sorgeix el dubte en els ingredients, estan tots ben especificats excepte un que posa 4 grans! !!! suposo que seran ous algú em pot aclarir aquest dubte ??? gràcies