Ingredients
- 150 gr. de galetes
- 60 gr. de mantega
- 3 iogurts grecs sense sucre
- 1 llauna de llet condensada
- melmelada de maduixes
Unes postres ràpid i fàcil de fer, ja que requereix pocs ingredients, alhora que econòmics. Us ho recomanem per aquells que no sigueu grans amics de l'formatge però us vingui de gust unes postres amb la frescor i la suavitat de la famosa pastís de formatge.
Preparació:
1. Mentre escalfem el forn a 180 graus, preparem la base del pastís. Per a això, molem les galetes i les barregem amb la mantega gairebé fosa. Ajudant-nos amb els dits, pessigant la massa, obtindrem una pasta sorrenca i compacta. Estenem aquest preparat a la base d'un motlle desmuntable.
2. Barregem els iogurts i la llet condensada. Aboquem en el motlle sobre la massa. Posem al forn de 15 a 20 minuts. Un cop fora de l'forn, deixem refredar el pastís a temperatura ambient abans de refrigerar.
decoració: Aconsegueix aquest efecte de marbre posant sobre el pastís una capa de iogurt i algunes bandes de melmelada. Amb una forquilla, arrossega i fon la melmelada sobre el iogurt per dibuixar.
Via: Thenoshery
6 comentaris, deixa el teu
per a aquesta recepta quants g de llet condensada
A mi em a kedado molt fina hi ha q muntar-la amb batedora? O fer alguna cosa mes? Em poden dir com us a kedado
Jo la faig amb 4 iogurt natural i una llauna de llet condensada de 397 gr. i la base la faig amb massa i no amb galeta, però essencialment és el mateix.
Aquesta recepta qualla bé? Només amb la llet condensada i els iogurts?
No especifica la quantitat de iogurt en grams.
Jo tinc quefir de llet i vull fer proves amb éso.
I no ajuda a dir 3 iogurts.
Hola el forn per dalt i baix