Pastís de pollastre i puré de patates, sabor suau

Carns4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (43 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Com dèiem, el puré de patates és un bon ingredient per fer pastissos a l'forn gràcies a la seva textura compacta i el seu sabor suau, El que fa que combini bé amb molts aliments com la carn o el peix. En aquest cas anem a preparar un cremós pastís de pollastre que té un sabor delicat i suau.

Pastís de pollastre i puré de patates

Imprimir recepta

Avui combinem el puré de patates amb un pastís de pollastre per fer un plat únic i que agrada a tothom a casa

Pastís de pollastre i puré de patates
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: carn
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • 500 gr. de pit de pollastre picada
  • 250 g. de puré de patates
  • 2 ous
  • 150 g. formatge ratllat
  • 100 ml. de nata líquida
  • 1 ceba
  • oli
  • pebre
  • nou moscada
  • sal

Preparació

  1. Poseu a coure els ous durant 15 minuts aproximadament i prepareu el puré de patata.

  2. Mentrestant, piquem finament la ceba i la posem a fregir amb una mica d'oli, quan estigui daurada afegim el pit de pollastre picat i amanit amb sal, pebre i nou moscada

  3. Quan la carn estigui feta hi afegim la nata, remenem una mica i reservem

  4. Pelem els ous i els tallem a rodanxes.

  5. Per muntar el pastís, en un cèrcol de cuina afegim la carn picada fins a la meitat, a sobre afegim els ous i sobre aquests una capa de puré de patata

  6. Per acabar escampem tot el formatge ratllat per sobre i ho fiquem al forn uns minuts gratinar.

Imatge: Jumboblog


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, Receptes a el Forn, Receptes amb Pollastre, receptes patates

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.