Pasta amb cranc

Pasta4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (6 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Us presentem una nova recepta de pasta amb sabor casolà i mariner. El cranc, ingredient que no solem ficar en les nostres receptes diàries, és el protagonista d'aquest plat. No siguem ganduls, i comprem crancs naturals, encara que calgui preparar-los. El seu sabor no té res a veure amb els tronquets de succedani.

Pasta amb cranc

Imprimir recepta

Proveu aquesta recepta de Pasta amb cranc, un plat amb molts hidrats que té un sabor mariner per als amants del marisc

Pasta amb cranc
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: pasta
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • 500 g. de pasta
  • 200 gr. de carn de cranc natural cuita
  • 1 ceba
  • 12 tomàquets cherry
  • 200 ml. de tomàquet triturat
  • 4 grans d'all
  • sal
  • pebre
  • safrà
  • oli

Preparació

  1. Comencem daurant en una paella les dents d'all picades amb una mica d'oli.

  2. Tot seguit afegim la ceba picada i deixem que s'enterneixi.

  3. Salpebrem i tirem el tomàquet triturat.

  4. Fregim la salsa fins que estigui reduïda.

  5. Ara tirem el safrà i la carn de cranc trossejada.

  6. Quan el cranc estigui lligat amb la salsa, l'apartem i la barregem amb la pasta cuita en aigua salada i ben escorreguda.

Imatge: Atbangkok


Descobreix altres receptes de: Receptes de pasta

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.