Pasta amb salsa d'alvocat

23 minuts4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (40 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Has provat alguna vegada pasta barrejada amb salsa d'alvocat? Si encara no ho has fet, te la recomano encaridament, perquè és una pasta que queda riquíssima i que només necessitaràs 20 minuts per preparar-la.

Pasta amb salsa d'alvocat

Imprimir recepta
Pasta amb salsa d'alvocat
  • Ángela
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • Per 4 persones
  • 500 gr d'espaguetis
  • 2 alvocats madurs
  • Unes fulles d'alfàbrega fresca
  • 2 grans d'all
  • 2 cullerades de suc de llimona acabat d'esprémer
  • La sal maldom
  • Pebre negre mòlt
  • Oli d'oliva
  • 20 tomàquets cherry partits a la meitat

Preparació

  1. En una cassola gran posa aigua a bullir en sal. Quan l'aigua comenci a bullir, afegeix la pasta i cou segons es indicacions de la pasta.

  2. Per a la salsa d'alvocat, en el vas d'una batedora barregem l'alvocat amb l'alfàbrega, l'all, el suc de llimona. Assaonem amb sal, pebre i oli d'oliva, i emulsionem tot fins que tots els ingredients es barregin bé.

  3. Un cop tenim cuita la pasta, la escorrem i la barregem amb la salsa d'alvocat. Decorem amb tomàquets cherry, i servim immediatament.

Quina aprofiti!


Descobreix altres receptes de: Receptes de pasta, receptes Vegetarianes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Mercedes Garcia va dir
    fa 6 anys

    Genial aquesta pasta.

    Respondre a Mercedes Garcia
  2.   Nancy va dir
    fa 4 anys

    El boy a aser es veus ric

    Respondre a Nancy
    1.    Ascen Jimenez va dir
      fa 4 anys

      Espero que t'agradi, Nancy

      Respondre a Ascen Jimenez
  3.   Eu va dir
    fa 3 anys

    Horrible .. genial per desencallar totes les canonades corporals

    Respondre a Eu