Pollastre a la Fanta de taronja ... o de llimona?

Carns4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (24 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Aprofitem el contingut en fruita de la Fanta per preparar un ric plat amb pit de pollastre, la carn preferida dels nens. Per què et estranyes? Per ventura no hem fet ja el pollastre a la Coca Cola? La Fanta, de taronja o de llimona, aporta un bon sabor aromàtic i agredolç a la recepta. Aquest pollastre podem acompanyar-lo d'una guarnició digna de qualsevol altra recepta de pollastre en salsa: patates fregides o rostides, una mica d'arròs blanc, pasta bullida ... I per acabar, una idea: Si tenim a la nevera una mica de Fanta oberta i sense gas, D'aquesta que ja no ens anem a beure ... que vagi a la cassola!

Pollastre a la Fanta de taronja o de llimona

Imprimir recepta

Si ens ve de gust cuinar una recepta de pollastre diferent del que és habitual, en aquesta farem servir fanta de taronja o de llimona com a ingredient. Et sorprendrà el sabor

Pollastre a la Fanta de taronja o de llimona
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: carn
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • 500 gr. de pit de pollastre trossejada
  • 1 ceba
  • 250 ml. de Fanta de taronja
  • el suc de 1 llimona o taronja
  • brou de pollastre (prou per a la cocció)
  • pebre negre
  • sal
  • oli d'oliva

Preparació

  1. Comencem salpebrant els pits i els daurem en una cassola o paella fonda amb un bon fons oli

  2. Quan prenguin color, les retirem, deixant l'oli sobrant a la paella.

  3. Piquem la ceba a dauets diminuts i la ofeguem en aquest oli

  4. Quan comenci a prendre color i estigui tendra, la piquem amb una cullera de pal per fer-la encara més diminuta

  5. Aleshores, afegim els pits de pollastre daurats.

  6. Donem un parell de voltes a la carn i afegim el suc i la Fanta

  7. Deixem a cuinar a foc alt primer, fins que comenci a bullir, i després ho baixem a foc mitjà

  8. Deixem que redueixi fins que la salsa esperi un rajolí de brou

  9. Deixem cuinar el pollastre a foc lent perquè es posi tendre

  10. Si veiem que la salsa s'ha reduït molt i el pollastre encara no està tendre, reguem amb una mica de brou

  11. Rectifiquem de sal i pebre abans de finalitzar la cocció.

Imatge: Deliciós


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, Receptes amb Pollastre

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.