Salsa de mel i mostassa, saborosament agredolç

La mel i la mostassa són dos ingredients que per separat tenen un gust potent i característic, d'aquests que o es adoren o es detesten. Potser aquesta salsa faci canviar el gust dels enemics de la mel o la mostassa.

Barrejada amb nata i maionesa, aquesta salsa agredolça pot ser tan suau o tan saborosa com vulguis, depenent de les proporcions dels ingredients. és una salsa ideal per a amanides, sandvitxos, patates fregides, formatges arrebossats, peixos a la planxa o fregits i per al pollastre.

Salsa de mel i mostassa

Imprimir recepta

Aquesta recepta fàcil de Salsa de mel i mostassa està deliciosa i és lʻacompanyament perfecte dels nostres plats i entrants.

• Ángela

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: salses
• racions: 4

• Temps total:

Ingredients

• 100 ml. de mel
• 100 ml. de mostassa de Dijon (la qual porta llavors)
• 100 ml. de nata fresca o de iogurt tipus grec
• 100 ml. de maionesa de sabor suau
• Un toc de pebre negre

Preparació

1. Amb ajuda de la batedora, lliguem primerament la mel i la mostassa.

2. A continuació hi afegim la nata o el iogurt.

3. Ara agafem unes varetes i incorporem la maionesa.

4. Barregem la salsa i hi afegim el pebre.