Sopa d'arròs i carn, reutilitzant el que ens ha quedat

De nou venim amb un altre plat ràpid, fàcil, sa i reconstituent. Es tracta d' una sopa que ens permet aprofitar el menjar que va sobrar per Nadal com pot ser el consomé i una mica de carn rostida.

Una sopeta d'arròs que vindrà bé els nens per cuidar l'estómac i que els encantarà pel seu sabor i perquè anem a posar-li la carn ben neta ja fines tiretes, Perquè la hi prenguin a gust.

Sopa d'arròs i carn

Imprimir recepta

Aquesta Sopa d'arròs i carn és un plat contundent i perfecte per als dies de fred en què no tenim gaires ganes de cuinar

• Ángela

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: sopes
• racions: 4

• Temps total:

Ingredients

• Consomé o brou de pollastre o carn
• Arròs
• carn rostida
• Sal

Preparació

1. Bullim l'arròs amb aigua salada. Quan estigui cuit ho escorrem i ho unim al consomé calent.

2. Fem tiretes amb la carn rostida neta i les deixem bullir un minut amb la sopa d'arròs.

3. Si volem fer aquesta sopa més contundent podem afegir una mica de pa amb formatge gratinat o un ou escalfat.

Imatge: Karenilagan