Per aquest pastís primer, fabricarem la base amb una làmina de pasta trencada o brisa (Que és si és congelada, la traurem 30-40 minuts abans). Cal posar pes a sobre i sempre proposo fer servir uns cigrons que reutilitzarem en successives elaboracions. Els raïms van a l'natual i li donaran un toc cruixent i de frescor. Si no tens raïm, pots utilitzar maduixes, nabius, mores o la la fruita que tinguis a mà.
Pastís de crema pastissera i raïm
Recepta per preparar un pastís de crema pastissera i raïms de forma fàcil i senzilla. T'encantarà el sabor.
Imatge: foodgal