Εύκολες πάστες λίπους

Πάστες βουτύρου

Σήμερα πρόκειται να προετοιμάσουμε μερικά βούτυρο πάστες πολύ απλό. Φτιάχνονται με βασικά υλικά: αλεύρι, ζάχαρη, αυγό... και θα τους βάλουμε λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο που θα τους δώσει μια ιδιαίτερη πινελιά.

La μοσχοκάρυδο Μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα συστατικά που αρωματίζουν: κανέλα, τριμμένη φλούδα λεμονιού, τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού ... Λάβετε υπόψη τα γούστα σας κατά την επιλογή.

Μόλις κρυώσουν θα τα πασπαλίσουμε ζάχαρη άχνη. Θα το κάνουμε με ένα απλό σουρωτήρι, έτσι όλα θα είναι καλά ομοιογενή. 

Εύκολες πάστες λίπους
Μερικά παραδοσιακά μπισκότα με λαρδί.
Συγγραφέας:
Κουζίνα: Tradicional
Τύπος συνταγής: πρωινό
Μερίδες: 48
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 
Συστατικά
  • 500 g αλεύρι
  • Ζάχαρη 160 g
  • Άλας
  • Τριμμένη κανέλα και μοσχοκάρυδο τριμμένο
  • 2 αυγά
  • Κρόκοι αυγών 2
  • 150 γρ. Λαρδί
Προετοιμασία
  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά.
  2. Αναμιγνύουμε.
  3. Τώρα προσθέστε το βούτυρο, τα δύο ολόκληρα αυγά και τους δύο κρόκους.
  4. Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε.
  5. Απλώνουμε τη ζύμη με έναν πλάστη, σε λαδόκολλα ή απευθείας στον πάγκο εργασίας.
  6. Κόβουμε τα μπισκότα μας με ένα κουπάτ διαμέτρου 5 περίπου εκατοστών και τα βάζουμε στο ταψί, σε χαρτί ψησίματος.
  7. Ψήνουμε στους 180º (προθερμασμένο φούρνο) για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να δούμε ότι τα μπισκότα έχουν χρυσαφίσει.
  8. Μόλις βγουν τα μπισκότα από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν. Όταν κρυώσουν πασπαλίζουμε την επιφάνεια με άχνη ζάχαρη, χρησιμοποιώντας σουρωτήρι.
σημειώσεις
Επειδή είναι αρκετή ζύμη, μπορούμε να τη χωρίσουμε στα δύο και να απλώσουμε τις δύο μερίδες χωριστά.
Θα χρειαστούμε επίσης δύο ταψιά για να τα τοποθετήσουμε και να κάνουμε ψήσιμο.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 70

Περισσότερες πληροφορίες - Πώς να επωφεληθείτε από τα αποξηραμένα λεμόνια


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.