Πουτίγκα σοκολάτας Chia με καραμελωμένη μπανάνα

Εάν πρέπει να γυρίσετε τη ζωή σας και να ξεκινήσετε τρώτε υγιεινά. Ή είστε λίγο βαρεμένοι να έχετε το ίδιο πρωινό όλη την ώρα, δοκιμάστε αυτή τη πουτίγκα σοκολάτας με καραμελωμένη μπανάνα.

Εκτός του ότι είναι θρεπτικό, έχει υπέροχη γεύση σοκολάτας. Έτσι θα φωτίσει τα πρωινά σας και θα ξεκινήσει τη μέρα σας γεμάτος ενέργεια.

Αυτό το καραμελωμένο πουτίγκα σοκολάτας μπανάνας Chia είναι ένα αεράκι για να το κάνετε τα μικρά στο σπίτι μπορούν να το κάνουν χωρίς κανένα πρόβλημα. Μπορείτε επίσης να το αφήσετε προετοιμασμένο το προηγούμενο βράδυ, το οποίο σας εμποδίζει να τρέξετε νωρίς το πρωί.

Η σημερινή συνταγή έχει εμπλουτιστεί με καραμελωμένη μπανάνα για να το κάνετε λίγο ξεχωριστό, αλλά, αν δεν έχετε πολύ χρόνο, μπορείτε να προσθέσετε μερικά καρύδια ή λίγο granola για να του δώσετε μια τραγανή αφή.

Πουτίγκα σοκολάτας Chia με καραμελωμένη μπανάνα

Εκτύπωση συνταγής

Ένα διαφορετικό, θρεπτικό και νόστιμο πρωινό για να ξεκινήσετε το πρωινό σας γεμάτο ενέργεια.

• Mayra Fernandez Joglar

• Τύπος συνταγής: πρωινό
• Θερμίδες: 300
• Μερίδες: 3

• Ωρα προετοιμασίας: 10H
• Χρόνος μαγειρέματος: 10M
• Συνολικός χρόνος: 10Η 10Μ

Συστατικά

• [b]-Για την πουτίγκα[/b]
• 125g γάλα
• 230 γρ. Απλό γλυκό γιαούρτι
• 60 g σπόρους chia
• 25 g σκόνης κακάου χωρίς ζάχαρη
• 30 γραμμάρια σιρόπι αγαύης, ρύζι ή πάστα ημερομηνίας
• [b]-Για διακόσμηση[/b]
• 1 Plátano
• Ζάχαρη 45 g
• ψιλοκομμένα καρύδια, σπιτικό granola ή κακάο

Προετοιμασία

1. Σε μπόλ, ανακατεύουμε όλα τα συστατικά της πουτίγκας. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί μεταξύ 3 ωρών και 10 ωρών.

2. Μετά τον χρόνο ανάπαυσης συνθλίβουμε με το μίξερ.

3. Διανέμουμε το μείγμα σε ραμενίνες ή μικρά ποτήρια.

4. Τότε ξεφλουδίζουμε και κόβουμε την μπανάνα φέτες όχι πολύ παχύ.

5. Σε ένα μικρό τηγάνι ή κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και την αφήνουμε λιώνει σε μέτρια φωτιά.

6. Τα προσθέτουμε στη λιωμένη ζάχαρη και τους αφήσαμε να καραμελωθούν ελαφρώς. Τα αναποδογυρίζουμε και τα αφαιρούμε προσεκτικά.

7. Τους βάζουμε στις ραμενίνες πάνω από την πουτίγκα και τελειώνουμε τη διακόσμηση με τους ξηρούς καρπούς, το granola ή, όπως στην περίπτωσή μου, με κομμάτια κακάου.

8. Έτοιμο για σερβίρισμα!