Κολοκυθάκια γεμιστά με τυρί κρέμα, μερικά πολύ υγιή έλασης

Λαχανικά2 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (15 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Βιταμίνη C, βιταμίνη Β και βήτα καροτίνη. Αυτό είναι μέρος αυτού που μπορούμε να βρούμε στο κολοκυθάκια. Ένα νόστιμο λαχανικό που, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό, είναι ένα από τα πιο διουρητικά και σχεδόν παχυντικά. Λοιπόν, έχοντας δει όλες τις αρετές του, σήμερα θα το χρησιμοποιήσουμε κολοκυθάκια ως τον κύριο χαρακτήρα στη συνταγή μας, και θα ετοιμάσουμε μερικά νόστιμα κομμάτια κολοκυθιών από τα πιο υγιεινά.

Κολοκυθάκια γεμιστά με τυρί κρέμα

Εκτύπωση συνταγής

Οι ιδιότητες αυτών των κολοκυθιών γεμιστών με ανθότυρο δεν θα μπορούσαν να είναι πιο καλές και είναι επίσης νόστιμα. Τι περιμένετε για να τα δοκιμάσετε;

Κολοκυθάκια γεμιστά με τυρί κρέμα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Μερίδες: 2
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • Ένα κολοκύθι
  • 150 γρ. Τυρί κρέμας
  • 75 γρ. Ζαμπόν Ιβηρικής σε κύβους
  • 1 ντομάτα
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • Άλας
  • Είδος κρεμμυδιού
  • Ελαιόλαδο

Προετοιμασία

  1. Πλένουμε τα κολοκυθάκια και μην αφαιρούμε τη φλούδα. Το κόβουμε σε πολύ λεπτές λωρίδες, γέρνοντας λίγο την κοπή ώστε να γίνουν μεγαλύτερες φέτες.

  2. Ζεσταίνουμε ένα ταψί με λίγο λάδι και ψήνουμε στο γκριλ τα κολοκυθάκια να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

  3. Ενώ ετοιμάζουμε τη γέμιση. Παίρνετε το τυρί κρέμα και το βάζετε σε ένα μπολ, ανακατεμένο με κύβους ζαμπόν Ιβηρικής, κυβάκια φυσικής ντομάτας, λίγο πιπέρι και ρίγανη. Όταν έχετε έτοιμες τις λωρίδες κολοκυθιού, τις απλώνετε και στο κέντρο κάθε λωρίδας βάζετε λίγο κομμάτι από αυτό το μείγμα.

  4. Τα τυλίγουμε και κρατάμε κάθε ρολό με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας ή το δένουμε με λίγο σχοινόπρασο, για να μην ανοίξει.

Όπως μπορείτε να δείτε, είναι ένα πολύ υγιεινό και θρεπτικό σνακ, με πολύ λίγες θερμίδες.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές Λαχανικά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.