Κολοκυθάκια με πατάτες φούρνου

Λαχανικά90 λεπτά4 άνθρωποι250 θερμίδες
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (25 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Χιμένεθ

Σήμερα σας δίνουμε μια άλλη ιδέα ότι οι ενήλικες και τα παιδιά τείνουν να αρέσουν πολύ: μερικά κολοκυθάκια με πατάτες φούρνου γεμάτη γεύση χάρη στο ζαμπόν Serrano και τη μοτσαρέλα. Θέλετε να δείτε πώς κατασκευάζονται;

Λοιπόν, συνεχίστε να διαβάζετε γιατί είναι πολύ απλό. Αυτό που θα διαρκέσει περισσότερο είναι το ψήσιμο, αλλά αν ακολουθήσετε τις εξηγήσεις θα δείτε ότι δεν έχει πολλή επιπλοκή. ο ζαμπόν προσθέτει γεύση και μοτσαρέλα κάνει τα κολοκύθια μας ακόμα πιο ελκυστικά.

Ελπίζω να σας αρέσει αυτός ο νέος τρόπος μαγειρέματος αυτού του λαχανικού. Σας θυμίζω επίσης τη συνταγή για το κολοκυθάκια Ότι το μικρότερο σπίτι μου αρέσει πάρα πολύ.

Κολοκυθάκια με πατάτες φούρνου

Εκτύπωση συνταγής

Μερικά κολοκυθάκια με ψητές πατάτες γεμάτες γεύση χάρη στο ζαμπόν και τη μοτσαρέλα.

Κολοκυθάκια με πατάτες φούρνου
  • Άσεν Χιμένεθ
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Θερμίδες: 250
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 3 μικρά κολοκύθια (καλύτερα αν προέρχονται από βιολογική καλλιέργεια)
  • 3 πατάτες
  • 50 γραμμάρια ζαμπόν serrano, σε λεπτές φέτες
  • Ρίγανη
  • Λίγο νερό, ζωμό ή λευκό κρασί
  • Μοτσαρέλα
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Άλας

Προετοιμασία

  1. Προθερμαίνουμε ο φούρνος στους 180º.

  2. Κόβουμε κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες, χωρίς αποφλοίωση.

  3. Κόψαμε επίσης τις πατάτες σε φέτες ίσου μεγέθους.

  4. Τοποθετούμε Τόσο οι πατάτες όσο και τα κολοκυθάκια σε ένα κατάλληλο φούρνο, εναλλάσσοντάς τα.

  5. Τοποθετούμε τις φέτες ζαμπόν στο μεταξύ.

  6. Βάζουμε λίγο νερό (μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το νερό Μοτσαρέλα). Προσθέτουμε μια βουτιά από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επίσης το αλάτι. Πασπαλίζουμε ρίγανη στην επιφάνεια.

  7. Ψήνουμε στους 180º για 60 ή 65 λεπτά. Όταν περάσουν τα πρώτα 30 λεπτά προσθέτουμε λίγο περισσότερο νερό, ζωμό ή λευκό κρασί.

  8. Όταν απομένουν 10 λεπτά και είναι σχεδόν μαγειρεμένο, βάζουμε την μοτσαρέλα στην επιφάνεια.

  9. Εξυπηρετούμε ζεστό, ως γαρνιτούρα ή ως πρώτο πιάτο.

Περισσότερες πληροφορίες - Χτυπημένα δαγκώματα κολοκυθιών


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές ψητές, Συνταγές πατάτας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.