Μπουτάκια κοτόπουλου με ντομάτα

Κοτόπουλο με ντομάτα

Θα προετοιμάσουμε μερικά κνήμες κοτόπουλου με μια απλή σάλτσα ντομάτας. Ο πάγκος είναι ένα ζουμερό μέρος του κοτόπουλου και, έτσι παρασκευασμένο, γεμάτο γεύση. Στα παιδιά αρέσει πολύ.

Θα τους σερβίρουμε μάρκες που μπορούμε να προσθέσουμε στο στιφάδο μας μόλις το φτιάξουμε.

Το αμαύρες τσιτούνες Του δίνουν μια ιδιαίτερη πινελιά, αλλά, αν δεν έχετε, μην ανησυχείτε. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με πράσινες ελιές. Φυσικά, το καλύτερο είναι ότι είναι χωρίς κόκκαλα.

Μπουτάκια κοτόπουλου με ντομάτα
Μια απλή συνταγή για όλη την οικογένεια.
Συγγραφέας:
Κουζίνα: Tradicional
Τύπος συνταγής: κρέας
Μερίδες: 4-6
Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 
Συστατικά
  • 400 γραμμάρια πολτού ντομάτας
  • 400 γραμμάρια μπαστούνια κοτόπουλου
  • 1 cebolla
  • Κουτάλια 2 ελαιόλαδου
  • ½ ποτήρι λευκό κρασί
  • 4 μεγάλες πατάτες
  • 50 g μαύρων ελιών
  • Άλας
  • Πιπέρι
  • Μαϊντανός
Προετοιμασία
  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
  2. Σοτάρουμε για λίγα λεπτά.
  3. Ροδίζουμε τα μπούτια του κοτόπουλου.
  4. Και στις δύο πλευρές. Αλατοπιπερώνουμε.
  5. Προσθέτουμε το λευκό κρασί.
  6. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ώστε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
  7. Ενσωματώνουμε την ντομάτα.
  8. Με το καπάκι αφήνουμε το κρέας να ψηθεί. Περίπου 40 ή 50 λεπτά θα είναι αρκετά.
  9. Όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε τις ελιές.
  10. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες.
  11. Βάζουμε άφθονο λάδι σε ένα τηγάνι και, όταν είναι ζεστό, τηγανίζουμε τις πατάτες.
  12. Τα αφαιρούμε σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
  13. Προσθέτουμε τις τηγανητές πατάτες στο στιφάδο μας και έχουμε έτοιμο το πιάτο μας.
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
Θερμίδες: 360

Περισσότερες πληροφορίες - Ελαφριά κρέμα κουνουπιδιού


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.