Φυτικό μπιφτέκι με ρύζι

Τα χορτοφάγα μπιφτέκια δεν είναι μόνο για χορτοφάγους. Για τα παιδιά είναι ιδανικά, καθώς καλύπτουν τα λαχανικά πολύ καλά και έχουν μια ελκυστική παρουσίαση για αυτά. Εκτός από τα λαχανικά, προσθέτουμε μερικά δημητριακά ή ψωμί για να τα κάνουμε πιο συνεπή και θρεπτικά.

Σε αυτή την περίπτωση θα φτιάξουμε μερικά μπιφτέκια από ρύζι και λαχανικά. Σε Recetín Έχουμε φτιάξει και άλλα μπιφτέκια χωρίς κρέας, όπως αυτό στο Φασόλια GARBANZO. Τι μπορούμε να συνοδεύσουμε αυτά τα μπιφτέκια; Λοιπόν, αν δεν είμαστε χορτοφάγοι, πηγαίνουν καλά με ψητά κρέατα και ψάρια ή με αυγά ποσέ. Για χορτοφάγους φίλους, μπορείτε να τους δοκιμάσετε με ένα ΤΕΜΠΟΥΡΑ λαχανικών.

Φυτικό μπιφτέκι με ρύζι

Εκτύπωση συνταγής

Τα μπιφτέκια δεν χρειάζεται να είναι μόνο κρέας. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για Μπιφτέκι λαχανικών με ρύζι και σίγουρα θα σας αρέσει.

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: λαχανικά
• Μερίδες: 2

• Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

• 150 γραμμάρια βρασμένο ρύζι
• 1 κρεμμυδάκι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 100 γρ. σάλτσα ντομάτας
• πετρέλαιο
• άλας
• πιπέρι

Προετοιμασία

1. Ψιλοκόβουμε το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, το σκόρδο και το πιπέρι και τα τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.

2. Όταν σοταριστούν και δεν έχουν χυμούς, προσθέτουμε το τριμμένο καρότο

3. Όταν μαλακώσει το καρότο, αφαιρούμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

4. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με το ρύζι και σχηματίζουμε τα χάμπουργκερ, αν θέλουμε με τη βοήθεια λίγων επιμεταλλώσεων

5. Μπορούμε να ζεστάνουμε αυτά τα χάμπουργκερ στη σχάρα ή στο φούρνο, αν τα θέλουμε φρυγανισμένα. Μπορούμε επίσης να τα ψήσουμε και να τα τηγανίσουμε.

Εικόνα: Γεύση