Παγωτό μηλόπιτα

Επιδόρπια για παιδιά8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (27 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Όσοι δεν είναι κουζίνες δεν πρέπει να φοβούνται. Για να προετοιμάσετε αυτό το παγωτό δεν χρειάζεται να κάνουμε προηγουμένως ένα μηλόπιτα. Θα επιτύχουμε τη γεύση του τυπικού κέικ με μπισκότα και σοτάρουμε τα μήλα λίγο, και φυσικά με μια κρεμώδη βάση κρέμας, αυγού και κανέλας.

Παγωτό μηλόπιτα

Εκτύπωση συνταγής

Αν σας αρέσει το παγωτό για να νικήσετε τη φωτιά, αυτή η συνταγή για παγωτό μηλόπιτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο δροσιστική και υγιεινή

Παγωτό μηλόπιτα
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: παιδικά επιδόρπια
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 8 πεπτικά μπισκότα ή πρωινό
  • 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
  • 2 χρυσά μήλα
  • 3 κουταλιές της λευκής ζάχαρης
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 750 ml. ή 3 φλιτζάνια κρέμα για μαγείρεμα (18% λίπος)
  • 375 ml. σαντιγί (35% MG)
  • 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αρωματική βανίλια
  • σκόνη κανέλας

Προετοιμασία

  1. Συνθλίβουμε τα μπισκότα περίπου και τα ανακατεύουμε με μια κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο. Διανέμεται αυτό το μείγμα σε ένα ταψί και τα βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσουν.

  2. Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα αποφλοιωμένα και κομμένα μήλα με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Μαγειρέψτε μέχρι τα μήλα να είναι λίγο καφέ και η ζάχαρη έχει αρχίσει να καραμελοποιεί. Χρειάζονται περίπου 10 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.

  3. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιώντας τις ηλεκτρικές ράβδους. Όταν έχουμε ένα υπόλευκο και χτυπημένο μείγμα, προσθέστε τους δύο τύπους κρέμας, βανίλιας και λίγο αλεσμένο κανέλα. Νικήσαμε ελαφρά, αυτή τη φορά με τις λεπίδες, μαζί με τα περισσότερα από τα μήλα. Τα υπόλοιπα, τα κόβουμε καλά.

  4. Ρίχνουμε αυτό το μείγμα σε συσκευή παρασκευής παγωτού ή σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη, αλλά θα πρέπει να χτυπάμε το παγωτό κάθε ώρα έως ότου στερεοποιηθεί κρεμώδες.

  5. Όταν το παγωτό είναι έτοιμο, το ανακατεύουμε με το θρυμματισμένο μπισκότο, τα υπόλοιπα μήλα και το έχουμε έτοιμο.


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Επιδόρπια για παιδιά, Συνταγές παγωτού

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.