(40 ψήφους)
Φόρτωση ...
Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και είναι ένας άλλος πολύ πρωτότυπος τρόπος γεμίστε το σάντουιτς σας Αποτελείται από τη δημιουργία κρέμας με βάση το τυρί τύπου Philadelphia, όπου θα προσθέσουμε τριμμένο καρότο και μερικά μπαχαρικά που θα του δώσει μια ιδιαίτερη πινελιά. Αν τολμάς, μπορείς να είσαι μια διαφορετική γέμιση για τα ορεκτικά σου. Για να μάθετε περισσότερα για τα γεμιστά σάντουιτς μας, σας προσφέρουμε μερικούς συνδέσμους για να απολαύσετε μερικές από τις συνταγές μας:
-Αποξηραμένα τσιμπήματα ντομάτας και γαύρου.
Σάντουιτς με τυρί καρότο
- Alicia tomero
- Μερίδες: 4
- Ωρα προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 8 φέτες ψωμί άσπρο ή ολικής αλέσεως
- 2 μεσαία καρότα
- 200 γραμμάρια τυριού τύπου κρέμας Φιλαδέλφεια
- 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 πρέζα κύμινο σε σκόνη
Προετοιμασία
Πρέπει να τρίψετε καλά το καρότο. Καθαρίζουμε καλά τα καρότα και τα τρίβουμε στον τρίφτη. Εάν προτιμάτε, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα ρομπότ. Στην περίπτωσή μου έχω χρησιμοποιήσει Thermomix, έχω εισάγει τα καρότα σε φέτες στο ποτήρι και το έχω προγραμματίσει για 4 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 6.
Τοποθετούμε το τριμμένο καρότο σε ένα μπολ και προσθέτουμε το τυρί κρέμα. Πηγαίνουμε κάνα δυο φορές.
Συνεχίστε να προσθέτετε την πρέζα αλάτι και πιπέρι, την πρέζα κύμινο σε σκόνη, το κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό και την πρέζα τριμμένο μοσχοκάρυδο. Τα αφαιρούμε όλα καλά.
Ετοιμάζουμε τις φέτες ψωμιού και τις γεμίζουμε. Μπορούμε να σερβίρουμε χωρίζοντας τα σάντουιτς στη μέση σε σχήμα τριγώνου ή χωρίζοντας τα σε τέσσερα μέρη κάνοντας μικρά τρίγωνα.
Αυτή η κρέμα χρησιμεύει επίσης για την κάλυψη μικρών μπαγιάτικων μπισκότων ψωμιού.
