Κοτόπουλο ή Τουρκία τσίλι Burritos - Πλήρης και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

κρέας8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (22 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

El chili con carne, μια συνταγή τεξ-μεξ, είναι ιδανικό για πλήρωση burritos ή enchiladas ή βάλτε τα πάνω από μερικά νάτσος που μπορείτε επίσης να τα πασπαλίσετε με τυρί και να τα ψήσετε στο φούρνο. Αν δεν σας αρέσει τόσο πικάντικο μπορείτε να προσθέσετε τα μπαχαρικά κατά βούληση.

Στα μεγάλα καταστήματα και στα ήδη πολύ διαδεδομένα λατινικά πουλάνε έτοιμα μείγματα μπαχαρικών που είναι πολύ καλά, αν και μπορείτε πάντα να προσθέσετε λίγο παραπάνω κατά βούληση. Λαχανικά, άπαχο κρέας και ελάχιστα λιπαρά, που πρέπει να τα φροντίσουμε αλλά δημιουργικά.

Μπουρίτο τσίλι με κρέας κοτόπουλου ή γαλοπούλας

Εκτύπωση συνταγής

Αυτά τα Chili Con Carne Burritos με κοτόπουλο ή γαλοπούλα είναι ιδανικά για δείπνα το Σαββατοκύριακο. Μάθετε πώς να τα ετοιμάσετε με αυτή τη συνταγή

Μπουρίτο τσίλι με κρέας κοτόπουλου ή γαλοπούλας
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: κρέας
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 συσκευασία τορτίγια καλαμποκιού για burritos
  • 1 κονσέρβα (500 g) μαγειρεμένα κόκκινα ή μαύρα φασόλια
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 cebolla
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 500 γραμμάρια κιμά κοτόπουλου ή γαλοπούλας
  • 1 κουτί φυσικής ντομάτας (ολόκληρη)
  • 3-4 κονσερβοποιημένα πράσινα τσίλι (προαιρετικά)
  • ½ ποτήρι σπιτική σάλτσα ντομάτας
  • άλας

Μπαχαρικά:

  • 1 κουταλάκι (ή περισσότερο για γεύση) πιπέρι καγιέν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
  • (ή μισό κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα burrito)
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού

Προετοιμασία

  1. Πλένουμε τα φασόλια, τα στραγγίζουμε και τα κρατάμε. Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτουμε την κουταλιά της σούπας λάδι και σοτάρουμε το ζουλιενωμένο κρεμμύδι και την πιπεριά κομμένη σε κύβους.

  2. Στη συνέχεια, σοτάρουμε το κρέας και όταν ροδίσει, προσθέτουμε τις στραγγισμένες και ελαφρώς σπασμένες κονσέρβες ντομάτες, τη σάλτσα ντομάτας, τα μπαχαρικά, τα ψιλοκομμένα τσίλι (προαιρετικά) και τη δάφνη.

  3. Προσθέστε αλάτι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα και προσθέτοντας λίγο νερό αν γίνει πολύ στεγνό.

  4. Όταν χρειαστούν 50 λεπτά, προσθέστε τα κρατημένα φασόλια, γυρίστε και αφήστε τα υπόλοιπα δέκα λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
    5. Γεμίστε τα προηγούμενα θερμαινόμενα κέικ καλαμποκιού σε ένα τηγάνι (ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή).

σημειώσεις

Σημείωση: Μπορείτε να προσθέσετε λίγο βραστό λευκό ρύζι στο τσίλι con carne, λειτουργεί πολύ καλά.

Εικόνα: Τζόνσον


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές κοτόπουλου, Συνταγές κρέατος

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.