Τσιγγάνος γεμισμένος με μαρμελάδα φράουλας

Επιδόρπιο8 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (16 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Ένα πολύ τυλιγμένο κέικ και εύκολο να φτιαχτεί. Σε αυτήν την περίπτωση, το τσιγγάνος το γεμίζουμε με μαρμελάδα φράουλα (αν είναι σπιτικό, καλύτερο από το καλύτερο). Όπως είναι φυσιολογικό, μπορείτε να βάλετε τη μαρμελάδα που σας αρέσει περισσότερο.

Τσιγγάνος γεμισμένος με μαρμελάδα φράουλας

Εκτύπωση συνταγής

Το τσιγγάνικο μπράτσο είναι ένα τυπικό γλυκό που μπορούμε να βρούμε σε πολλές γεύσεις. Σε αυτή τη συνταγή σας προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα ελβετικό ρολό γεμιστό με μαρμελάδα φράουλα που σίγουρα θα λατρέψετε.

Τσιγγάνος γεμισμένος με μαρμελάδα φράουλας
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: postre
  • Μερίδες: 8
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4 αυγά
  • 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 4 κουταλιές αλεύρι
  • 300 g μαρμελάδας φράουλας
  • Πετρέλαιο

Προετοιμασία

  1. Σε ένα μπολ χτυπάμε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι. Ξεχωριστά χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν. Τα ενσωματώνουμε προσεκτικά στο μείγμα. Αφαιρούμε καλά με τυλιχτικές κινήσεις.

  2. Αλείφουμε λαδόκολλα (ή φύλλο σιλικόνης) με λάδι και το βάζουμε στον πάτο ενός ταψιού. Απλώνουμε τη ζύμη πάνω από το χαρτί μοιράζοντάς την καλά.

  3. Ψήνουμε στους 200ºC για 15 λεπτά. Μετά το πέρας του χρόνου, αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει.

  4. Ρίχνουμε από πάνω τη μαρμελάδα.

  5. Τέλος τυλίγουμε το σίδερο κάνοντας ρολό και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Εικόνα: δίκτυο τροφίμων


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Πρωινό και σνακ, Συνταγές ψητές, Συνταγές μπισκότων

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.