(19 ψήφους)
Φόρτωση ...
Είναι πολύ διάσημο στη Σεβίλλη αυτό το απλό και φθηνό αλλά νόστιμο σνακ, το ζαλισμένος. Το σερβίρουν στο τυπικό Antonio Romero Bodeguita. Ένα μοντάτο που μπορούμε να προετοιμάσουμε στο σπίτι και να νιώσουμε για μια στιγμή σε αυτήν την όμορφη πόλη.
Μεταφέρω μπέικον, ντομάτα και Mayonesa. Με αυτά τα συστατικά αυτό το σάντουιτς μπορεί να είναι υπέροχο.
Σας αφήνουμε τις φωτογραφίες του βήμα προς βήμα. Σε αυτήν την περίπτωση, muffins Είναι επίσης σπιτικά και έχουν ένα μέρος από αλεύρι ολικής αλέσεως.
Montadito Piripi, με μπέικον και ...
Νόστιμο σπιτικό μοντάτο
- Άσεν Χιμένεθ
- Κουζίνα: παραδοσιακός
- Τύπος συνταγής: σνακ
- Θερμίδες: 250
- Μερίδες: 4
- Ωρα προετοιμασίας:
- Χρόνος μαγειρέματος:
- Συνολικός χρόνος:
Συστατικά
- 4 ρολά
- 4 ή 5 φέτες μπέικον
- 1 ή 2 ντομάτες (ανάλογα με το μέγεθος)
- Μαγιονέζα
- Άλας
- Λάδι (προαιρετικό)
Προετοιμασία
Σιδερώνουμε το μπέικον. Μπορούμε όμως να βάλουμε λίγο λάδι, αλλά αν δεν είναι κολλητικό δεν είναι απαραίτητο.
Κόβουμε την ντομάτα σε φέτες και αλατίζουμε ελαφρά. Ετοιμάζουμε το ψωμί, ανοίγοντας το στη μέση.
Γεμίζουμε το ψωμί με το μπέικον, μερικές φέτες ντομάτας και απλώνουμε με μαγιονέζα.
Κλείνουμε.
Αν θέλουμε, ψήνουμε το μοντάτο και στις δύο πλευρές και σερβίρουμε αμέσως.
