Πράσινο salmorejo, με αβοκάντο

Sopas4 άνθρωποι
1 αστέρι2 αστέρων3 αστέρων4 αστέρων5 αστέρων (33 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άνγκελα

Salmorejos θα έχετε δοκιμάσει το κλασικό κόκκινος. Σε ένα άλλο χρώμα, πράσινο, κάποτε δοκιμάσαμε ένα salmorejo με βάση pepino, εκείνη τη στιγμή που αυτό το λαχανικό είχε τιμωρηθεί στη χώρα μας. Και πάλι θα δοκιμάσουμε ένα πρασινωπό salmorejo. Αυτή τη φορά περιέχει αβοκάντο και πράσινες ντομάτες.

Πράσινο salmorejo, με αβοκάντο

Εκτύπωση συνταγής

Έχετε φάει ποτέ ένα πράσινο salmorejo; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με αβοκάντο που αναμφίβολα θα σας εκπλήξει

Πράσινο salmorejo, με αβοκάντο
  • Άνγκελα
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: σόπα
  • Μερίδες: 4
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 2 πράσινες ντομάτες
  • 2 χούφτες μαρούλι αρνιού ή κάρδαμο
  • 50 ml. λευκό ξύδι
  • 200 γρ. Από ελαιόλαδο
  • 100 γρ. μπαγιάτικο ψωμί
  • άλας

Προετοιμασία

  1. Καθαρίζουμε τις ντομάτες και τις ψιλοκόβουμε καλά. Τα αφήνουμε να μουλιάσουν μαζί με το ψιλοκομμένο ψωμί, το ξύδι και λίγο λάδι. Ας πάμε εξω

  2. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για μια ώρα στο ψυγείο.

  3. Χτυπάμε το παρασκεύασμα αυτό μαζί με το αβοκάντο και το αρνίσιο μαρούλι προσθέτοντας λάδι λίγο λίγο. Διορθώνουμε επιδέσμους.

  4. Τεντώνουμε.

  5. Ξαναχτυπήσαμε.

Εικόνα: Sheknows


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Συνταγές σούπας, Χορτοφαγικές συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Μπεγκόνα Ρα dijo
    πριν 13 χρόνια

    πόσο πλούσιος, .. αυτό πρέπει να δοκιμάσω

    Απάντηση στο Begoña Ra
  2.   Μεσογειακή διατροφή dijo
    πριν 13 χρόνια

    Ω καλή ιδέα ... και πόσο νόστιμο.

    Απαντήστε σε μια μεσογειακή διατροφή
  3.   Μαρία Τερματοφύλακας dijo
    πριν 13 χρόνια

    τοσο καλα

    Απάντηση στη Μαρία Πόρτο
  4.   Pil mancini dijo
    πριν 13 χρόνια

    Πρέπει να είναι υπέροχο, θα το δοκιμάσω

    Απάντηση στο Pil Mancini
  5.   Μέρι Λάουρα Μεντίνα dijo
    πριν 13 χρόνια

    τόσο ωραία

    Απάντηση στη Mery Laura Medina
  6.   Recetín - Συνταγές για παιδιά και ενήλικες dijo
    πριν 13 χρόνια

    Δίνουμε πίστη! Είναι νόστιμα!!

    απάντηση Recetín - Συνταγές για παιδιά και ενήλικες
  7.   Η ζωή της Λόλα dijo
    πριν 13 χρόνια

    Θα το κάνω αυτό το χειμώνα… Έχω ένα τεράστιο δέντρο αβοκάντο στον κήπο !!! ευχαριστώ για την ιδέα !!!

    Απάντηση στη ζωή της Λόλα