Après la nuit d'Halloween, nous trouvons un jour férié, la Toussaint.
Et ce qui ne manque pas ce jour-là, ce sont les bonbons traditionnels. Chaque région et chaque maison a la sienne. Nous avons voulu faire une compilation de recettes. Jetez un œil et choisissez votre favori.
Trempez-les dans du lait, des desserts de toute une vie - Les repápalos d'Estrémadure, typiques de la vallée de Jerte, sont une sorte de beignets de pain trempés dans du lait. Sa saveur est très similaire à celle des desserts de ces grands-mères parfumés au citron, à la cannelle et à l'anis.
Porridge All Saints Avec différentes variantes dans sa texture ou dans les accompagnements, le porridge a toujours été, parmi d'autres délices tels que les os de saint, l'un des principaux desserts des célébrations de la fête de la Toussaint.
Bunyols de Tots Sants - Un bonbon typique de Minorque à base de pommes de terre, patates douces ou les deux. Quel regard, non?
Mousse au jaune, avec un peu de tradition - Quand il a du jaune d'œuf, cela rappelle les os de saint.
Beignets au rhum et au citron - Un autre des bonbons caractéristiques de ces dattes sont les beignets. Dans ce lien, vous trouverez du rhum et du citron. Très bien, aussi pour les enfants car lorsque vous les faites frire, l'alcool s'évapore.
Beignets de citrouille - Et si vous avez des restes de pulpe de citrouille, vous pouvez toujours l'utiliser pour préparer ces délicieux beignets.
Os de Santa Gema Bendita: pure tradition de pâte d'amande maison - Sa forme rappelle celle des os, d'où son nom. Une délicieuse recette de couvent.