Gâteau moelleux au nougat

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Par Angela

Le nougat pour les fêtes est déjà sur tous les marchés (dont je ne sais pas pourquoi, le reste de l'année, on ne le voit que dans les foires ...), nous allons donc faire des élaborations avec cet ingrédient de saison. Nous utilisons nougat tendre pour cette gâteau Si savoureux. POUR

Ajoutez quelques amandes grillées et hachées à la pâte si vous voulez lui donner une touche croquante. Oh, et s'il vous en reste, n'oubliez pas que vous pouvez en faire de merveilleux petits gâteaux avec lui! Vous souhaitez partager avec nous vos desserts au nougat?

Gâteau moelleux au nougat

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Les nougats pour les fêtes sont déjà sur tous les marchés (je ne sais pas pourquoi, le reste de l'année, on ne les voit que sur les foires...), alors on va faire un gâteau au nougat moelleux

Gâteau moelleux au nougat
  • Angela
  • Cuisine: traditionnel
  • Type de recette: dessert
  • Portions: 12
  • Temps total:

Ingrédients

  • 230 g de farine
  • 150 g de nougat Jijona (doux)
  • 3 gros œufs
  • 120 g de cassonade
  • 1 yaourt nature
  • 1 sachet de levure
  • 125 ml d'huile d'olive douce
  • sucre glace pour décorer (facultatif)

Préparation

  1. Nous préchauffons le four à 180 ° C.

  2. Nous séparons les jaunes des blancs; Dans un grand bol, blanchir les jaunes avec le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

  3. Ajouter l'huile avec le yaourt et continuer à mélanger. Hachez le nougat et ajoutez-le à ce qui précède.

  4. Mélangez la farine avec la levure et ajoutez le tout dans le bol.

  5. Ajoutez un peu de zeste d'orange et mélangez bien le tout.

  6. D'autre part, nous battons les blancs d'œufs en neige et les incorporons au reste avec des mouvements enveloppants, à l'aide d'une spatule.

  7. Graisser le moule avec de l'huile et saupoudrer de farine.

  8. Verser la pâte dans le moule et cuire environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le cure-dent ressorte propre lorsqu'il est inséré au centre.

Image: gâteau imago


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  1.   Merche garcia dit
    il ya 12 ans.

    Cela doit être exquis.

    Répondre à Merche Garcia
  2.   Marta Gonzalez Martin dit
    il ya 12 ans.

    que c'est bien!!!

    Réponse à Marta Gonzalez Martín
  3.   maribel dit
    il ya 2 ans.

    Je le fais, on verra comment ça se passe

    Répondre à maribel